麪糰（8個量） 全部分類

寶寶輔食之紅棗發糕(8個月)

糕點

面粉,溫水,安琪酵母,紅棗

綜合評分 8.5

芥藍木耳面（8個月寶寶輔食）

面

芥藍,黑木耳,蛋黃（不過敏可以全蛋）,面粉,蝦粉

綜合評分 7.5

葡式蛋撻（5-6個量）

蛋撻

純牛奶,淡奶油,煉乳,細砂糖,全蛋,低粉

綜合評分 8.5

五仁月餅(12/24個量)

月餅

1. 五仁餡料,核桃,南瓜子,花生仁,白芝麻,葡萄干,瓜子,水(涼白開),白砂糖,糯米粉,玉米油,高度白酒,2. 月餅皮,月餅糖漿,堿水,花生油(玉米油),面粉

綜合評分 7.2

蛋撻（8個配方）

蛋撻

純牛奶,淡奶油,細糖,煉乳,蛋黃,蛋撻皮

綜合評分 9.9

薄餅披薩麪糰

披薩

低粉,酵母,鹽,水,高粉,糖,橄欖油

綜合評分 8.7

無花果塔 fig tart

塔

無花果,冰凍黃油（塔皮),低粉（塔皮）,冰水（塔皮）,蛋黃（塔皮）,室溫黃油（杏仁克林姆）,砂糖（杏仁克林姆）,雞蛋（杏仁克林姆）,杏仁粉（杏仁克林姆）

綜合評分 9.1

亞麻籽全麥吐司（中種法）

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,全麥麪粉,糖,酵母,水,主麪糰,高筋麪粉,酵母,糖,鹽,黃油,輔料,亞麻籽,浸泡亞麻籽的水

綜合評分 7.5

【花式牛角麪包】零失敗率的巧克力起酥麪包

麪包

無鹽黃油,高筋麪粉,巧克力（豆或者條）,雞蛋,糖,酵母,植物油或雞蛋液,食鹽

綜合評分 8.8

黑芝麻牛舌狀蔥油發麪餅（烤箱烤制）和白芝麻圓形蔥油發麪餅（電餅鐺煎烙）

烤箱

普通麪粉,雞蛋,白糖,酵母,鹽,橄欖油,清水,蔥,牛肉火腿腸

綜合評分 7.9