麻椒（可不用） 全部分類

水煮肉片（牛肉）

家常菜

牛裏脊,青菜,花椒,麻椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.6

滷豆腐乾（麻辣口味）

滷

白豆腐乾,醬油,糖、鹽,幹辣椒,花椒、麻椒、大料、桂皮、草果,香葉、小茴香、肉蔻、白芷、丁香,蔥、姜、大蒜

綜合評分 8.7

滷鴨舌

下酒菜

鴨舌,蠔油,生抽,老抽,大蔥白,香蔥,蒜,姜,冰糖,八角,香葉,陳皮,麻椒粒,幹辣椒,鹽

綜合評分 9.2

滷雞雜

滷

雞胗,雞心,雞肝,香菇,李錦記滷汁,幹辣椒,麻椒

綜合評分 10.0

簡易甜辣版的醬鴨翅和蔬菜

滷

鴨翅,香葉,料酒,老抽,薑片,生抽,鹽,冰糖,麻椒花椒,幹辣椒

綜合評分 7.7

水煮肉片（牛肉）

家常菜

牛裏脊,青菜,花椒,麻椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬

綜合評分 7.9

麻辣水煮魚

辣

草魚,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,麻椒,八角,桂皮,香葉,郫縣豆瓣醬,黃豆芽,芹菜,蛋清,澱粉,胡椒粉

綜合評分 9.3

醬牛肉（新手懶人必備）

醬

牛肉,花椒,大料,冰糖,蔥段,薑片,幹山楂（或橘子皮）,老抽或普通醬油,電飯煲或電壓力鍋,鐵觀音

綜合評分 8.9

正宗新疆椒麻雞

快手菜

雞腿,八角,香葉,姜片,花椒,料酒,洋蔥,大蔥,干辣椒,鹽,雞精,油

綜合評分 8.2

手撕椒麻雞｜美食臺

大魚大肉

土雞,紅椒,藤椒,花椒粒,麻椒粒,花椒粉,姜,八角,香葉,草果,京蔥,桂皮,料酒,紅油,辣椒油,青花椒油,糖,鹽,生抽,醋,麻油

綜合評分 9.1