麻椒（尖椒） 全部分類

香辣泡椒回鍋雞珍

下飯菜

雞珍,四川小泡椒,郫縣豆瓣辣醬,芹菜,大蒜,熟芝麻,料酒

綜合評分 8.1

椒鹽發麪千層餅

餅

普通麪粉250克、清水140克、乾酵母3克,油酥：花椒油30克（鍋燒熱，倒油放入花椒炸出香味）、低筋麪粉45克、鹽1/4勺、雞精一點點

綜合評分 7.8

椒鹽發麪千層餅

餅

普通麪粉250克、清水140克、乾酵母3克,油酥：花椒油30克（鍋燒熱，倒油放入花椒炸出香味）、低筋麪粉45克、鹽1/4勺、雞精一點點

綜合評分 8.9

酸辣豬血

辣

豬血,豆瓣,花椒,泡椒（或者醋）,幹辣椒,薑末、蒜末,料酒,醬油

綜合評分 9.5

酸辣豬血

辣

豬血,豆瓣,花椒,泡椒（或者醋）,幹辣椒,薑末、蒜末,料酒,醬油

綜合評分 7.4

真正包教包會的自制辣條教程

小吃

黃豆,薑末,幹辣椒,辣椒粉,花椒,桂皮,八角,香葉,生抽,老抽,鹽,糖

綜合評分 7.3

家庭酸辣粉

家常菜

醋,榨菜,生抽,蔥花

綜合評分 10.0

麻辣香鍋

干鍋

五花肉,豆腐干,魚丸,蓮藕,香菇,蝦,馬鈴薯,木耳,西蘭花菜,炸腐皮,蒜,辣椒,麻辣火鍋底料,香菜

綜合評分 7.4

老北京羊蠍子

火鍋

羊蠍子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻,砂仁,良姜,干姜,蓽拔,八角,草果,山奈,香葉,大棗,小茴香,老冰糖,黃姜,蒜瓣,大蔥,花椒,干辣椒

綜合評分 7.4

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1