麻薯麪包粉 全部分類

酒釀桂圓麪包（吳寶春配方）

麪包

高筋麪粉（王后日式強力麪包粉）,魯邦老面 （Levain）,葡萄菌水,紅酒,高筋麪粉（王后日式強力麪包粉）,小麥胚芽粉（熟）,水,甘蔗糖蜜,鹽,速發乾酵母,核桃碎,桂圓乾,紅酒,高筋麪粉

綜合評分 9.0

紫米麪包

麪包

中筋粉,酵母,細砂糖,鹽,水,芥花油,紫米飯

綜合評分 9.4

全麥果乾麪包

麪包

全麥麪包粉,水,酵母,鹽,葡萄乾、蔓越莓幹,熟核桃碎仁

綜合評分 7.3

50%全麥水果麪包（愛和自由）

麪包

＃酵頭＃,全麥粉,麪包粉,葡萄乾發酵液,水,＃主麪糰＃,麪包粉,鹽,水,葡萄乾,金黃色葡萄乾,蔓越莓幹

綜合評分 9.6

麪包機版50%全麥紅糖核桃吐司（老面版）

麪包

麪包粉,全麥粉,老面,奶粉,細鹽,紅糖,水,核桃碎,黃油

綜合評分 8.8

自制DIY全麥麪包

麪包

全麥麪包粉,雞蛋,高活性乾酵母,白糖,葡萄乾,植物黃油,鹽

綜合評分 7.5

傳說中超火爆的乳酪麪包

麪包

高筋麪粉（麪包粉）,低筋麪粉（蛋糕粉）,牛奶,砂糖,雞蛋,鹽,酵母粉,黃油,奶油乳酪（philadelphia cream cheese),糖粉,鮮奶,奶粉,糖粉

綜合評分 7.8

全麥果乾麪包

麪包

全麥麪包粉,水,酵母,鹽,葡萄乾、蔓越莓幹,熟核桃碎仁

綜合評分 7.5

屢試不爽的麪包－奶油卷（butter roll）簡單快捷原料很少成功率超高

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液（和麪剩餘蛋液）上光用

綜合評分 7.4

墨西哥黑豆豆沙麪包

麪包

紅豆沙,高筋粉,酸奶,雞蛋,白糖,鹽,黑豆麪,黃油,乾酵母

綜合評分 9.7