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50%全麥水果麪包(愛和自由)
綜合評分
9.6
業餘健身愛好者,全麥控,看見什麼方子都想改 原方的酵頭裏只有麪包粉210,沒有全麥粉
用料
#酵頭#
全麥粉
150g
麪包粉
60g
葡萄乾發酵液
30g
水
107g
#主麪糰#
麪包粉
90g
鹽
6g
水
73g
葡萄乾
45g
金黃色葡萄乾
45g
蔓越莓幹
45g
做法
這傢伙懶
這傢伙有點懶
這傢伙非常懶
小貼士
液體量請根據自家情況調節
所在的分類
麪包
相關食譜
50%全麥水果麪包(愛和自由)
麪包
#酵頭#,全麥粉,麪包粉,葡萄乾發酵液,水,#主麪糰#,麪包粉,鹽,水,葡萄乾,金黃色葡萄乾,蔓越莓幹
綜合評分
9.6
牛奶圓麪包(愛和自由配方)
麪包
麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母
綜合評分
7.6
牛奶圓麪包(愛和自由配方)
麪包
麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母
綜合評分
9.9
肉桂葡萄乾麪包(愛和自由方子)
麪包
高筋麪粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,融化的黃油,肉桂粉,細砂糖,葡萄乾,朗姆酒
綜合評分
7.2
全麥核桃麪包
麪包
高筋麪粉,全麥粉,烤熟核桃仁,砂糖,鹽,酵母,水,黃油
綜合評分
7.7
全麥核桃麪包
麪包
高筋麪粉,全麥粉,烤熟核桃仁,砂糖,鹽,酵母,水,黃油
綜合評分
9.1
[能量食堂]invigr悅型原創食譜-無糖無油全麥香蕉麪包
麪包
香蕉3根,雞蛋,全麥粉,核桃仁,蛋白粉,泡打粉,鹽,香草精
綜合評分
7.9
胚芽核桃小餐包(愛和自由)
麪包
高筋粉,水,耐高糖酵母,高筋粉,水,紅糖,鹽,黃油,小麥胚芽,核桃粒,小麥胚芽,軟化好的黃油
綜合評分
9.8
胚芽核桃小餐包(愛和自由)
麪包
高筋粉,水,耐高糖酵母,高筋粉,水,紅糖,鹽,黃油,小麥胚芽,核桃粒,小麥胚芽,軟化好的黃油
綜合評分
7.4
老式麪包--愛和自由
麪包
酵頭:,金像麪包粉210克,低筋麪粉90克,細砂糖24克,即發乾酵母6克,水240克,,,
綜合評分
7.6