麻辣鮮 全部分類

麻辣烤魚,這樣一鍋飽腹過癮|美食臺
視訊菜譜
鱸魚,生薑,大蒜,花椒,幹辣椒,郫縣豆瓣,豆豉,鹽,蒜粉,姜粉,孜然粉,五香粉,椒鹽,植物油,藕,土豆,萵筍,花菜,香菜,油炸花生米,番茄,洋蔥
綜合評分 9.5
冬季最愛的經典下飯菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】
下飯菜
牛肉300克、蛋清1個、,花椒5克、白砂糖5克、香菜10克、,生姜粉3克、澱粉5克、橄欖油適量,郫縣豆瓣醬25克、醬油20克、蒜4顆、,姜5克、紅尖椒10個、料酒15克、,鹽適量、油菜100克、豆芽100克、
綜合評分 8.5
口水雞
快手菜
雞腿,小紅椒,香蔥,香油,花椒油,辣椒油,生鮮醬油
綜合評分 10.0
重慶燒雞公
家常菜
雞腿,蒜,姜片,花椒,料酒,白胡椒粉,水,郫縣豆瓣醬,干辣椒,剁椒醬,麻辣火鍋底料,生抽,糖,鹽,蔥
綜合評分 9.9
川味筍子燒牛肉
家常菜
帶筋牛肉,大蒜,老姜,八角,草果,砂姜,胡椒,干辣椒,香菇,花椒,豆瓣醬,蔥段,干筍,紅椒青椒,小芹菜
綜合評分 8.7
桂花香糟雞
宴客菜
三黃雞,香糟滷,鮮湯,糖桂花,白糖,鹽,蔥,姜,花雕酒
綜合評分 8.1
水煮肉片 | 味蕾時光
視訊菜譜
豬裏脊,萵筍,芹菜,郫縣豆瓣,捲心菜,幹辣椒麪,花椒麪,姜,蒜,蛋清,鹽,醬油,料酒,生粉,白糖,香蔥,蒜黃
綜合評分 9.0
辣椒炒肚絲
下飯菜
豬肚,紅辣椒,青辣椒,蔥,蒜,鹽,老乾媽辣椒醬,花椒油
綜合評分 9.0
麻麻辣辣小龍蝦
小龍蝦,郫縣豆瓣,芹菜,老薑,蒜,大蔥,泡椒,青花椒,冰糖,啤酒,十三香,配菜(青筍或黃瓜)
綜合評分 7.4
川味雞絲涼麪
涼麪
鮮切面 綠豆芽 熟雞胸肉,蒜 香蔥 黃瓜 胡蘿蔔,橄欖油 生抽 醋 白糖 雞精,花椒粉 辣椒紅油 香酥花生仁
綜合評分 9.9