麻食 全部分類

祕製啤酒鴨【曼食慢語】

【視】曼食慢語

鴨肉,啤酒,小土豆,半個橙子的皮,幹海帶,幹香菇,蔥,姜,蒜頭,桂皮,幹辣椒,丁香,八角,香葉,糖,老抽,白胡椒粉,香油,生抽,豆瓣醬

綜合評分 9.3

《食戟之靈》裡創真的咖哩蛋包燉飯（簡易版）

家常菜

濃湯寶,芒果,豆蔻,迷迭香（動漫用的是丁香，我正好沒有）,羅勒碎（動漫用的是孜然，不過感覺味道會過重，所以調整成羅勒碎）,檸檬汁,咖哩塊,黑胡椒,洋蔥,黃油,牛絞肉,白葡萄酒,免洗米,帕瑪森芝士,雞蛋,奶油,耗油,蜂蜜,歐芹（我正好沒有，用的是蘆筍和草莓OTL）

綜合評分 8.6

食材，致美

食材

杏仁油,橄欖油,椰子油,白糖,紅糖,椰子糖,咖啡,檸檬,薑黃,柚子,香草,蘋果醋,酸奶,蜂蜜,肉桂粉,小蘇打,海鹽,燕麥

綜合評分 9.6

亞麻籽麻糬三角包-Panasonic面包機版

面包機

高筋面粉,純牛奶,黃油,鹽,細砂糖,酵母,亞麻籽,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,玉米油,細砂糖,紅豆泥（沒有的話用適量市售蜜紅豆代替）

綜合評分 7.1

C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨

紅燒

冬筍,麻鴨,油,蔥,姜,鹽,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 7.6

麻醬雞肉面 Sesame paste Chicken Noodles

面

雞胸肉,鮮麪條,黑胡椒,鹽,白綿糖,油菜,西蘭花/花椰菜,洋蔥,麻醬,原味沙拉醬,生抽醬油,蜂蜜,香油,米醋,濃縮雞汁,辣椒醬,蒜蓉,芝麻,植物油

綜合評分 9.0

巧克力亞麻籽全麥麪包

麪包

乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉

綜合評分 8.4

麻香家常餅

餅

麪粉,沸水,冷水,鹽,熟芝麻,熟亞麻籽,油

綜合評分 9.7

麻椒百葉絲

冷盤

牛百葉,紅椒,香醋,料酒,鹽,白糖,胡椒粉,香油,紅油,香菜,蒜,鮮麻椒

綜合評分 7.2

麻醬雞肉面 Sesame paste Chicken Noodles

面

雞胸肉,鮮麪條,黑胡椒,鹽,白綿糖,油菜,西蘭花/花椰菜,洋蔥,麻醬,原味沙拉醬,生抽醬油,蜂蜜,香油,米醋,濃縮雞汁,辣椒醬,蒜蓉,芝麻,植物油

綜合評分 8.7