好料理
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黃彩椒,紅彩椒
全部分類
乾煸菜花
家常菜
菜花,蒜,幹辣椒絲,花椒粒,鹽,糖,醋,生抽
綜合評分
8.0
獨家年夜菜︰青岡臘香薯粑|之尢私廚
年夜飯
青岡臘肉(之尢的伯伯家自制),紅薯粉(伯伯家手磨紅薯粉),蒜苗,大蒜,老姜,花椒,食鹽,冰糖/白糖,味精,杭椒/線椒
綜合評分
7.5
開口笑
小吃
紅棗,黃米面,水
綜合評分
7.9
滋補牛骨湯(懶人電飯煲版)
湯羹
牛骨(筒骨最佳),牛雜(牛肚,牛心,牛筋等),牛肉(牛腱子),紅棗,枸杞,黃 ,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒
綜合評分
9.6
糖醋鯉魚(酸甜辣口味,無番茄醬)
糖醋
鯉魚,面粉,蔥姜蒜,料酒,生抽,糖,醋,水澱粉,酸辣子(可用剁椒代替)
綜合評分
7.0
改良版蔥油面
面
油,蒜,洋蔥,小蔥,小米椒,六月鮮醬油,藤椒油,蠔油
綜合評分
8.5
咖喱雞塊| 舌尖上的印度
咖喱
食材準備詳細如下
綜合評分
9.6
家常餅
餅
中筋面粉,65度水,油、椒鹽、孜然粉、蔥花等等
綜合評分
7.5
爽口泡菜
冷盤
白蘿蔔,胡蘿蔔,萵筍,米醋,鹽,白糖,泡椒,泡椒水,花椒
綜合評分
7.9
蒜泥辣茄條
冷盤
茄子,青椒,泡椒,鮮大蒜,鮮貝露調味汁,鹽,香醋,味精,糖,香油
綜合評分
8.0
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