黑巧(我用的是德芙,法芙娜太貴了) 全部分類

魚膠布丁 這是一款我自制的甜品,也是我很喜歡吃的甜品,裏面膠原蛋白豐富,堅持吃可以美容養顏,滋潤面板,還可以補血,美白的功效,吃著心情都會變好…
甜品
魚膠/花膠,紅棗片,純牛奶,老冰糖,水
綜合評分 8.8
基礎小歐包 我這個是摘自食貼了不起的麪包中的配方
麪包
高筋粉,低筋粉,乾酵母,溫水(浸泡乾酵母用)6ml,鹽,細砂糖,溫水(這個季節25°左右)
綜合評分 9.7
小時候的記憶,每逢春節,媽都會烙很多這樣的抓果,送給我外地的姑,那可是我們平時包括過年都撈不著吃的!現在想吃啥有啥,能說不是幸福嗎?按照媽的方法,不炸,而是烙,雖然第一次做,還是很成功的[微笑]
餃子
面粉,雞蛋,芝麻,花生油
綜合評分 9.0
用我們的秘制料包 做什麼菜 海鮮 肉類 火鍋 面條 甚至蘸饅頭都好吃的不要不要的
火鍋
秘制料包 看食材多少 放多少
綜合評分 7.8
#大阪風炒烏冬# 去大阪幾次 最讓我的胃得著安慰的 不是大阪燒。不是章魚燒 而是平平常常的炒烏冬 所以 特地買了醬料和海苔粉回來 即使在家,吃得到我懷念的味道∼ 五花肉一定一定要煎香哦∼把油都逼出來之後就不用再加油了∼ 儘量不要用平常的辣椒醤!改用唐
洋蔥,豬五花,切薄片,包心菜/高麗菜,香菇或胡蘿蔔,市售包裝烏冬面200克,焼わガタ醬,黑胡椒,青海苔粉
綜合評分 7.3
法式馬卡龍(附6種夾餡做法) (白巧香草甘納許夾餡/ 黑巧甘納許夾餡/ 檸檬醬夾餡/ 玫瑰醬夾餡/ 藍莓杏仁膏夾餡/ 覆盆子果味夾餡)
餅身(可做30單片),杏仁粉,糖霜,蛋白,糖粉,水溶性色粉,(也可用色膏),塔塔粉(可放可不放),所需工具,裱花袋,圓嘴裱花頭,裱花嘴轉換頭,裱花袋固定扎口環,刮板,蛋抽,電動打蛋器, 膠刮刀,無邊烤盤,油紙/油布/ 膠墊,牙簽
綜合評分 8.2
不塌不裂超完美的分蛋法八寸戚風蛋糕
蛋糕
全蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,葵花籽油
綜合評分 7.1
「 肉自己家ソ私房菜 」調一碗萬用的蒜頭汁(附 蒜頭汁 的三種絕妙吃法)
快手菜
蒜末,姜末,生抽,白醋,白砂糖,香菜,涼白開
綜合評分 8.6
比榴蓮更美味的是榴蓮冰激凌
冰淇淋
雞蛋黃,牛奶,淡奶油,白糖,香草精(不必須),榴蓮肉
綜合評分 7.8
比榴蓮更美味的是榴蓮冰激凌
冰淇淋
雞蛋黃,牛奶,淡奶油,白糖,香草精(不必須),榴蓮肉
綜合評分 9.5