黑布林 全部分類

海鴨蛋白菜湯

快手菜

海鴨蛋,白菜,油,鹽,香蔥,香腸

綜合評分 9.5

水晶餅（詳細圖解專業麪點師授課）

餅

澄面,生粉,糖,沸水,豬油,單位是克

綜合評分 7.3

板栗燒雞

家常菜

栗子,雞塊,水,油,蔥段,薑片,蒜,青蒜,鹽,糖,黃酒生粉,豆瓣醬,醬油,八角,花椒

綜合評分 7.9

【鹼水包】鹼水製作之烘焙鹼的廉價獲得方法

烘焙

食品新增劑氫氧化鈉（型號規格98%-100.5%),40度溫水,塑料一次性手套

綜合評分 8.3

四月有肉-培根橄欖高纖麪包

早餐

高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,細砂糖,鹽,帕瑪森芝士粉,橄欖油,冷水,培根,橄欖,歐芹葉粉

綜合評分 8.2

樸素清新-抹茶蜜豆小麪包

麪包

高筋麪粉-麪糰用,低筋麪粉-麪糰用,酵母-麪糰用,細砂糖-麪糰用,抹茶粉-麪糰用,鹽-麪糰用,雞蛋-麪糰用,黃油-麪糰用,牛奶-麪糰用,牛奶-內餡用,蜜豆-內餡用,黃油-內餡用

綜合評分 8.5

抹茶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7

【宋朝食堂】拌碧芹

快手菜

水芹,茴香,白芝麻,鹽,香油（可選）

綜合評分 8.4

涼拌蕨菜

素菜

蕨菜,蒜,鹽,糖,生抽,米醋,香油

綜合評分 7.1

野生李子果醬

果醬

野生李子,水,冰糖

綜合評分 8.2