黑糖液 全部分類

巖井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）

烘焙

高筋麵粉,新鮮酵母,即溶乾酵母,鹽,脫脂奶粉,焦糖,白酥油,黑糖液,水

綜合評分 8.2

《十二道鋒味》第三季——咖啡三明治

咖啡

恰巴塔麪包,五花肉&臀肉,豬皮,蘑菇,紅洋蔥,水牛芝士,蒜瓣,檸檬,蘋果汁,喼汁,黑咖啡,月桂葉,紅糖,黑糖（液體）,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,鹽,幹牛至（粉）,黃油

綜合評分 9.6

5度16小時液種黑糖全麥黑麥一發無油土司

吐司

液種 黑麥全麥粉……,水,酵母,主麪糰,液種,全麥粉,牛奶,酵母,黑糖,雞蛋,鹽

綜合評分 8.8

100%全麥黑糖酸奶吐司（冷藏中種法）

早餐

中種麪糰,全麥粉,Yoplait酸奶,酵母,溫水,主麪糰,全麥粉,黑糖,鹽,椰子油,麪筋粉,溫水,所有中種麪糰材料,酵母

綜合評分 9.4

黑糖冰淇淋

冰淇淋

牛奶,黑糖,細砂糖,蛋黃

綜合評分 7.7

鮮姜黑糖吐司（450g）-松下/panasonic面包機版

面包機

高筋面粉,水,姜汁,黑糖（紅糖、赤砂糖）,奶粉,鹽,耐高糖干酵母,姜末,黃油,粗砂糖,姜末

綜合評分 7.7

溫暖的黑糖全麥果仁面包

面包

全麥粉,高粉,黑糖,鹽,牛奶,核桃仁,蔓越莓/葡萄干,干酵母

綜合評分 8.7

大姨媽聖品黑糖姜棗膏

早餐

黑糖,老黃姜,紅棗,枸杞

綜合評分 9.3

溫暖的黑糖全麥果仁麪包

麪包

全麥粉,高粉,黑糖,鹽,牛奶,核桃仁,蔓越莓/葡萄乾,乾酵母

綜合評分 9.7

吳寶春的黑糖土司

吐司

高筋面粉,鹽,奶粉,冰水,黑糖水（38g黑糖+50g熱水，黑糖融化後放涼備用）,干酵母,法國老面,湯種,黃油,裹入用粒狀黑糖,高筋面粉,砂糖,鹽,沸水,法包面粉（可用高筋面粉替代）,鹽,麥芽精,水,干酵母

綜合評分 7.7