黑面包 全部分類

香蒜扭結麪包

麪包

溫水(45℃-46℃),活性乾酵母（事先要檢查包裝上的使用期限）,高筋麪粉（中筋麪粉也可以，不過高筋做出來外皮口感更鬆脆）,橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜（切碎）,歐芹（切碎）

綜合評分 8.1

佛卡夏麪包 Focaccia

麪包

高筋麪包粉,水,酵母粉,白砂糖,橄欖油,鹽,西紅柿,橄欖,迷迭香,橄欖油

綜合評分 9.0

黑眼豆豆麪包

麪包

高筋粉(金像),可可粉,細砂糖,鹽,燙種全部,水,乾酵母(我放的2.5克),黃油,巧克力豆,巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力塊)

綜合評分 8.1

香蔥肉鬆麪包

麪包

麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆

綜合評分 8.4

蒜香芝士麪包

麪包

大蒜,含鹽黃油,Mozzarella cheese,麪包

綜合評分 8.2

麪包機版椰蓉麪包（廚房小白零失誤）

麪包

麪包,鹽,白糖,酵母,淡奶油,牛奶,雞蛋,麪包粉,黃油,椰蓉陷,椰蓉,黃油,白糖,蛋液,牛奶

綜合評分 7.3

酸奶蔓越莓餐包

餐包

麪包粉,蔓越莓,蛋液,自制酸奶,細砂糖,酵母,鹽,黃油,杏仁片

綜合評分 9.0

麪包創意吃法

麪包

可頌麪包。小餐包,芝士片,火腿片or火腿腸,生菜,牛油果or芒果,煎蛋,即磨黑胡椒,沙拉醬

綜合評分 9.6

天然酵種章魚小丸子餐包（附工作日時製作的時間表）

餐包

高筋麪粉,天然酵種,水,全蛋液（麪糰用）,鹽,白砂糖,無鹽黃油,薩拉米香腸或培根,脆皮腸（包餡用）,全蛋液（刷表面用）,美乃滋（即蛋黃醬）,番茄醬,海苔碎,肉鬆,木魚花

綜合評分 8.1

牛油果炒全麥麪包

麪包

全麥麪包,牛油果（鱷梨）,檸檬,蔥花,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.2