＃外層用料 全部分類

蛋糕覆蓋式果凍外層

蛋糕

做好的5寸慕斯蛋糕,水果口味飲料,吉利丁片,做慕斯蛋糕時分出的慕斯液

綜合評分 7.7

蛋糕覆蓋式果凍外層

蛋糕

做好的5寸慕斯蛋糕,水果口味飲料,吉利丁片,做慕斯蛋糕時分出的慕斯液

綜合評分 8.9

【微波紅樓山藥糕】無油無糖外層+紅豆餡

甜品

山藥（糯）,紅豆沙（可替換）,玉米澱粉（生粉）

綜合評分 7.8

最外層脆脆的，中間的土豆糯糯的，夾心的肉香香的，配上蒜泥也很好呢，咬一口，還有醬肉的汁流到嘴里，哇哇，真的很好吃呢

大魚大肉

土豆,普通面粉,鹽,蔥,雞蛋,肉末,澱粉,醬油

綜合評分 7.8

百麗甜奶香面包丁，外層超酥脆，超快手！適合下午茶完美搭配，早餐也不錯∼

下午茶

土司,雞蛋,糖粉/白砂糖,百麗甜酒,牛奶

綜合評分 8.1

視頻【安迪西煮意】法式黑椒菲力牛排 Steak au Poivre

西式

菲力牛排,粗鹽,黑胡椒粉,紅蔥頭,白蘭地,芥末醬,多脂奶油

綜合評分 7.8

毛絨絨小熊蛋糕(詳細照片步驟)

蛋糕

【A部分- 蛋黃糊】,蛋黃,無味油,牛奶,低粉,【B部分 蛋白霜】,蛋白,檸檬汁,細砂糖,【夾餡兒抹面奶油】,淡奶油,細砂糖,水果粒,【外層裱花奶油】,淡奶油,細砂糖,可可粉

綜合評分 7.2

低糖無油杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋（中等到大）,低筋粉,砂糖,蜂蜜,黃油（用於塗外層）

綜合評分 8.7

外酥里軟香掉牙的麻醬紅糖餅

餅

面粉,沸水,芝麻醬,紅糖,芝麻

綜合評分 8.8

芒果千層蛋糕（小雪堆）

蛋糕

餅皮,低粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,雞蛋,細砂糖,夾餡,淡奶油,細砂糖,椰蓉

綜合評分 9.5