#慕斯 全部分類

慕斯琳
慕斯
無鹽黃油100克,蛋黃2個,糖40克,低粉20克,鮮奶200克,香草精2克
綜合評分 8.2
三色慕斯
慕斯
第一層色︰巧克力慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片(5克),黑巧克力:20克,奶油:90克,君度酒:3克,第二層色︰芒果慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片,芒果肉餡:80克,淡奶油:90克,君度酒:2克,檸檬汁:5克
綜合評分 8.8
紫薯慕斯蛋糕(粉色天使)
慕斯
消化餅,無鹽黃油,奶油奶酪,鮮奶油,原味酸奶,吉利丁,糖,紫薯蓉,牛奶,吉利丁,清水,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 8.5
低溫慢煮鱈魚配紫薯慕斯
慕斯
鹽,黑胡椒,火蔥,百里香,羅勒醬,橄欖油,紫薯慕斯,鱈魚,蔬菜包
綜合評分 8.6
雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】
慕斯
消化餅干,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油奶酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 7.6
切開有驚喜-心形夾心慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,草莓(心形夾心),吉利丁片(心形夾心),淡奶油(心形夾心),糖粉(心形夾心),Kiri奶油奶酪(香草乳酪慕斯),淡奶油(香草乳酪慕斯),吉利丁片(香草乳酪慕斯),糖粉(香草乳酪慕斯),牛奶(香草乳酪慕斯)
綜合評分 8.7
健康的紅薯慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,低粉,可可粉,白砂糖,植物油,水,紅薯泥,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,純淨水,吉利丁粉,白砂糖
綜合評分 7.3
櫻花酸奶草莓慕斯(8吋)
慕斯
雞蛋(蛋糕層),細砂糖加入蛋白(蛋糕層),糖粉加入蛋黃(蛋糕層),低筋面粉(蛋糕層),牛奶(蛋糕層),草莓(草莓乳酪層),奶油奶酪(草莓乳酪層),檸檬汁(草莓乳酪層),冷水(草莓乳酪層),吉利丁片(草莓乳酪層),細砂糖(草莓乳酪層),動物性淡奶油(草莓乳酪層),原味酸奶(酸奶慕斯層),吉利丁片(酸奶慕斯層),檸檬汁(酸奶慕斯層),細砂糖(酸奶慕斯層),動物性淡奶油(酸奶慕斯層),櫻花(水晶層),雪碧(水晶層),吉利丁片(水晶層)
綜合評分 8.6
草莓酸奶慕斯
慕斯
酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,檸檬汁,消化餅干,黃油,草莓,火龍果
綜合評分 7.6
冰火之心~白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,奶油奶酪,淡奶油,牛奶,糖,魚膠片,蛋黃,表層部分,火龍果,糖,水,魚膠片
綜合評分 9.3