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非原創收集的醬料分享

醬

無限

綜合評分 9.7

家裏自制醬料系列之如何做好吃的芒果醬#肉肉廚

醬

芒果（果肉重量）,青檸檬,冰糖

綜合評分 8.4

Arrabiata——香辣茄醬（憤怒醬料）意麪

醬

幹番茄,幹辣椒,幹牛至葉,特級初榨橄欖油（extra virgin）,橄欖油,香芹（平葉）,帕瑪森乳酪

綜合評分 9.9

家鄉的味道-腸粉醬料配方(香咸甜)

醬

水,姜,蒜,八角,香菇,醬油(味極鮮),冰糖,鹽,芝麻香油(可選)

綜合評分 9.3

｜夏廚｜秘密醬料烤雞翅，和外面的妖艷賤貨不一樣

蓋澆飯

雞翅,番茄,洋蔥,蘋果,蒜,姜

綜合評分 7.7

聖誕烤雞-自家醬料，兩吃繽紛烤箱版 雞架子燒湯

醬

雞,檸檬,蜂蜜,生抽,六月鮮醬油,生姜，蔥,冰糖或者麥芽糖,鮮辣粉,白胡椒,香菇 紅棗,配色蔬菜,芋艿

綜合評分 8.4

蛋包飯/意麪醬料 （來自家常飯白老師✧ ̽₍̊ ⁎⁼દ⁼⁎ ₎̽͘✧）

醬

洋蔥,大蔥,蘑菇,胡蘿蔔,豬肉末,番茄醬

綜合評分 8.7

大蒜海鮮燒烤醬料

醬

大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁

綜合評分 7.9

大蒜海鮮燒烤醬料

醬

大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁

綜合評分 7.6

秘制萬用醬料（烤生蠔扇貝、錫紙金針菇，干拌面）

醬

大蒜（最好用獨蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）,老姜（黃姜）,蔥白（小蔥白色那段）,米辣椒,食鹽,味極鮮醬油,海天蠔油,白糖,菜籽油

綜合評分 7.6