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#鹽水腌法
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香辣鴨胗
下飯菜
鹽水鴨胗,橄欖油,豆豉,青辣椒,乾紅辣椒,蔥,蒜,糖,料酒
綜合評分
9.9
煎豬排
煎
梅花肉,生抽,黑胡椒粉,綿白糖,白胡椒粉,黑胡椒顆粒,番茄醬,蠔油,清水
綜合評分
10.0
黃金菠蘿炒飯
炒飯
菠蘿,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,香菇,蝦乾,蔥末,香米+玉米碎
綜合評分
8.0
煎豬排
煎
梅花肉,生抽,黑胡椒粉,綿白糖,白胡椒粉,黑胡椒顆粒,番茄醬,蠔油,清水
綜合評分
7.1
香辣鴨胗
下飯菜
鹽水鴨胗,橄欖油,豆豉,青辣椒,乾紅辣椒,蔥,蒜,糖,料酒
綜合評分
9.2
毛豆的樸素吃法
快手菜
新鮮毛豆,鹽,水
綜合評分
7.2
自制兒童牛排
兒童
牛裏脊肉,意大利麪,胡蘿蔔,西藍花,黃油,核桃油,黑胡椒粉,番茄醬,耗油,生抽,鹽,水
綜合評分
9.0
腌篤鮮
家常菜
咸肉,豬肉,姜,黃酒,蔥,筍
綜合評分
7.9
金大旺港式吐司(直接法)
吐司
高筋面粉(我用白燕),奶粉(全脂就可以了),細砂糖,鹽,酵母,雞蛋,水,黃油
綜合評分
9.8
鹽焗雞(電飯鍋版)
電飯煲
黃毛雞,鹽焗雞粉,蔥,姜,玉米油
綜合評分
8.7
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