＃鹽水腌法 全部分類

桂花陳酒荔枝果醬

果醬

荔枝,鹽,糖,檸檬,陳年桂花酒

綜合評分 7.7

手工法式麪包 配迷迭香烤蒜 （內附視訊）

早餐

高筋麪粉,乾酵母,清水或牛奶,湯種100g,橄欖油,蒜頭,迷迭香

綜合評分 9.6

油醬小菜

冷盤

藕,胡蘿蔔,黃瓜,青筍,生抽,老抽,甜麪醬,鹽,姜,蒜,白糖,食用油,料酒,青花椒,普通花椒,醋,蔥,雞精,水

綜合評分 8.0

油醬小菜

冷盤

藕,胡蘿蔔,黃瓜,青筍,生抽,老抽,甜麪醬,鹽,姜,蒜,白糖,食用油,料酒,青花椒,普通花椒,醋,蔥,雞精,水

綜合評分 9.1

孩子最愛吃的茄汁蝦仁

酸甜

鹽,番茄醬,蝦仁,糖,料酒,澱粉,姜,雞蛋,油,蔥

綜合評分 8.9

醃菜花燒素雞

家常菜

醃菜花,素雞,毛豆,紅辣椒,生薑

綜合評分 9.6

自制鹹蛋黃 讓蛋白乾更有意義的事去吧

月餅

蛋黃,1L食品袋,水,鹽,八角,花椒,桂皮

綜合評分 9.2

干絲湯

湯羹

白豆干,腌火腿絲,姜絲,青蒜,白菜絲,黃酒,醬油,鹽

綜合評分 7.7

西班牙海鮮拼盤

情人節

地中海緋紅蝦,挪威 有機扇貝皇,黃金生蠔 1號,挪威 有機藍貽貝,法國布列塔尼 野生藍龍蝦,日式芝麻醬,海藻,海鹽,奧麥德 特級初榨橄欖油,調香植物

綜合評分 8.6

土豆沙拉(微波爐版)

沙拉

土豆,洋蔥(可不加),黃瓜(可不加),食鹽,沙拉醬(可不加),火腿腸or午餐肉(可不加),番茄醬(可不加)

綜合評分 8.1