（水油皮）油 全部分類

抹茶酥

下午茶

中筋面粉,糖粉,水,豬油,抹茶粉,低筋面粉,豬油,紅豆餡

綜合評分 8.0

鮮肉月餅

月餅

【水油皮】,普通麪粉,豬油,麥芽糖（蜂蜜或糖）,白糖,鹽,水,【油酥】,普通麪粉,豬油,【肉餡】,豬肉,榨菜,蔥花,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻,【裝飾】,蛋黃,黑芝麻

綜合評分 8.9

正宗蘇式鮮肉月餅

月餅

梅肉或夾心肉 瘦三肥七,鹽,糖,老抽,麻油,耗油,榨菜（大塊為佳）,蔥姜水,水油皮,中筋粉,豬油,麥芽糖（或糖）,開水,油酥,低筋粉,豬油

綜合評分 7.1

蛋黃酥，稻香村老式綠豆凸，鳳梨酥三類【油皮油酥】做法&讓點心層次更明顯，更酥軟的小技巧

糕點

油皮,中筋麪粉,清水,豬油,酥皮,低筋麪粉,豬油

綜合評分 9.7

香酥炸雞腿肉（低脂無油烤箱版）

烤箱

雞腿（琵琶腿）,雞蛋,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,澱粉,蒜泥,鹽和糖,麪包糠

綜合評分 7.7

油潤軟糯鮮香-燙麪糯米燒麥

中式早餐

糯米,豬肉末,小蔥,雞湯,料酒,白胡椒粉,姜粉或薑末,糖,老抽,生抽,鹽,麪粉,開水

綜合評分 7.9

酥皮點心

糕點

見介紹

綜合評分 7.4

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.5

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.4

懶人月餅——簡易綠豆酥

餅

綠豆餡：,綠豆,水,食用油,糖,餅皮：,麪粉,黃油,糖,溫水,裝飾:,蛋黃,芝麻

綜合評分 9.4