（油酥）面粉 全部分類

老婆餅

餅

★水油皮,中低筋面粉,綿糖,黃油,水,★干油酥,面粉,黃油,★餡,砂糖,花生油,烤芝麻,烤椰蓉,煮開的水,糕粉（糯米粉亦可）

綜合評分 9.2

老婆餅

餅

餡料,糯米粉,糖,豬油,水,熟白芝麻,水油皮,面粉,糖,豬油,全蛋液,水,油酥,面粉,豬油

綜合評分 7.8

大包明酥

糕點

水油皮,豬油,溫水,糖,鹽,面粉,油酥,面粉,豬油,抹茶/紫薯粉,餡料,紅豆,芸豆,咸蛋黃/草莓干

綜合評分 9.7

酥到骨子里的老婆餅

餅

油皮,面粉,溫水,油,油酥,面粉,油,豆沙餡兒步驟就不寫了,椰蓉餡兒,椰蓉,黃油,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.8

寶寶健康零食 紅豆酥餅

零食

油皮:,面粉,玉米油,糖,水,蛋清,油酥:,面粉,玉米油,餡料:,紅豆,水,糖,裝飾:,蛋黃,黑芝麻

綜合評分 9.8

油酥餅--紅棗餡/牛肉餡

餅

面粉,鹽,溫水,牛肉,蔥花,生姜,油,紅棗（適量）,白砂糖

綜合評分 9.4

普通面粉做拉絲面包（燙種加中種 松下105面包機版）

面包

燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.4

普通面粉做面包(面包機版)

面包

普通面粉,奶粉,鮮奶,鹽,白糖,玉米澱粉,葡萄干,耐高糖酵母,普通雞蛋

綜合評分 6.5

油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥（兩種形態）

糕點

【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,雞蛋,白砂糖,面粉,純牛奶,黃油

綜合評分 7.9

高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 8.0