（油酥）面粉 全部分類

多姿多彩面粉花

兒童

面粉,澄面,水,紫薯粉紅曲粉等,色素,以上只是一種顏色的用量

綜合評分 8.6

酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋面粉的超酥黃油曲奇

曲奇

高筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,細紗糖,黃油,鹽

綜合評分 8.8

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

熟面粉鄉村面包（冷藏發酵）

面包

法國面包粉/高筋面粉,熟面粉,鹽,紅糖,干酵母,水

綜合評分 7.2

老式油酥牛角麪包

麪包

任意喜愛的麪包方子,油酥材料,麪粉,花生油,糖

綜合評分 7.3

中秋之上海鮮肉月餅（蛋黃酥油酥皮做法）

中秋節

肉餡,黑毛豬肉或崇明有機豬肉（肥瘦比例3:7）,豬皮凍,蔥薑水,生抽,料酒,老抽,雞蛋,鹽,糖,麻油,黑胡椒粉,油皮（24個量）,中筋麵粉,豬油,糖粉,水,油酥（24個量）,低筋麵粉,豬油

綜合評分 7.1

五香油酥餅（糖餅）

餅

麪粉,1個雞蛋液+水,酵母,油酥,玉米油,麪粉,五香粉,糖餡,麪粉,砂糖或棉白糖

綜合評分 8.7

基礎松餅Pancakes（高筋面粉版）

蛋糕

高筋面粉,白砂糖,泡打粉（baking powder）,海鹽,雞蛋,牛奶,黃油

綜合評分 8.9

普通家用面粉做的威風蛋糕

蛋糕

家用面粉,雞蛋,牛奶,家用白砂糖,家用色拉油,芝麻

綜合評分 7.8

天津油酥燒餅

中式早餐

面粉,酵母,水,面粉,開水,面粉,油,鹽,花椒粉

綜合評分 9.0