巧克力懶人裸蛋糕(8寸) 蛋糕 可可戚風蛋黃糊部分,牛奶,玉米油,細砂糖,低粉,蛋黃,可可粉(推薦用法芙娜的),戚風蛋白部分,細砂糖,蛋白,奶油裝飾部分,動物淡奶油(推薦安佳),細砂糖,鹽,藍莓,草莓 綜合評分 8.2
抹茶醬大理石戚風蛋糕 醬 材料︰(Cake Lane 17cm模一個量),蛋黃 40克(2個),細砂糖 20克(我用了10克),色拉油 45克,牛奶 80克,低粉 40克,高粉 40克,鹽 1/8小勺,自制抹茶醬 55克,蛋白 160克(4個 ),砂糖 40克 綜合評分 8.3
蘇式月餅(不輸給豬油黃油的植物油版本) 月餅 以下是原方一半量,☞油皮,普通面粉,低粉,植物油,水,糖,鹽,☞油酥,普通面粉,玉米澱粉,植物油,☞表面,蛋黃,芝麻,☞餡料,白芸豆,肉桂,紅糖,堅果,葡萄干,新鮮西梅(中等大),冰糖 綜合評分 9.9