（蛋糕體）香草糖 全部分類

粉嫩水蜜桃蛋糕卷—摩飛廚師機

蛋糕

蛋糕體,雞蛋（帶殼65g左右）,紅心火龍果,玉米油,低筋麪粉,細砂糖,檸檬汁（可選）,夾餡,淡奶油,糖粉,水蜜桃

綜合評分 9.6

提拉米蘇（巧克力海綿蛋糕版）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,咖啡粉,玉米油,吉利丁片,奶油乳酪,淡奶油,水

綜合評分 9.3

藍莓奶油杯子蛋糕Blueberries and Cream Cupcakes

烘焙

中筋粉,低筋粉,泡打粉,鹽,黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,牛奶,藍莓,淡奶油

綜合評分 8.1

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

慕斯

<海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓

綜合評分 7.6

#拼顏值 也拼實力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

慕斯

<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋麪粉,杏仁粉,糖漬橙皮丁,<巧克力慕斯Mouse Chocolat>,可可含量70%的黑巧克力（切碎）,牛奶,吉利丁片,鮮奶油（七分發）,<潘趣酒Punch>,橙子力嬌酒,鮮榨橙汁,<橙汁凍Gelée Orange>,鮮榨橙汁（可含果肉）,細砂糖（可不加）,吉利丁片,<巧克力淋面Miroir Chocolate>,可可粉,牛奶,砂糖,吉利丁片,<裝飾>,巧克力,糖漬橙皮丁

綜合評分 8.8

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

慕斯

<海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓

綜合評分 9.6

#拼顏值 也拼實力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

慕斯

<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋麪粉,杏仁粉,糖漬橙皮丁,<巧克力慕斯Mouse Chocolat>,可可含量70%的黑巧克力（切碎）,牛奶,吉利丁片,鮮奶油（七分發）,<潘趣酒Punch>,橙子力嬌酒,鮮榨橙汁,<橙汁凍Gelée Orange>,鮮榨橙汁（可含果肉）,細砂糖（可不加）,吉利丁片,<巧克力淋面Miroir Chocolate>,可可粉,牛奶,砂糖,吉利丁片,<裝飾>,巧克力,糖漬橙皮丁

綜合評分 7.5

戚風蛋糕卷（福田淳子）

早餐

蛋黃,蛋白,細砂糖,植物油,水,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.4

純素vegan牛油果青檸免烤蛋糕

烤箱菜

蛋糕底材料,青檸皮屑,椰蓉,無花果乾,液態椰油,糖稀,香草粉,鹽,蛋糕體材料,牛油果,青檸皮屑,青檸汁,糖稀,半小勺,肉桂粉,室溫椰膏,液態椰油,裝飾材料,椰蓉

綜合評分 8.5

香草橙皮吐司

面包

高筋粉,牛奶,雞蛋,香草糖,糖漬橙皮,鹽,酵母,黃油,奶粉,此配方為兩個450克吐司的量

綜合評分 7.9