木乃伊cupcake紙杯蛋糕 紙杯蛋糕 蛋糕體,細白砂糖,中筋面粉,無糖可可粉,泡打粉,小蘇打,細鹽,大個雞蛋,碾碎的香蕉,溫水,牛奶,玉米油或其他油,香草精,自制翻糖,棉花糖,糖粉,清水,黃油,食用色素 綜合評分 9.1
小嶋老師的經典重乳酪蛋糕(超詳細版) 蛋糕 乳酪蛋糕體,1、奶油乳酪(kiri),2、細砂糖(微粒型),3、酸奶油,4、無鹽黃油(發酵型),5、香草莢,6、全蛋液(常溫),7、蛋黃(常溫),8、玉米澱粉,蛋糕底,1、低筋麪粉,2、無鹽黃油(發酵型),3、核桃(去除薄皮),4、細砂糖(微粒型),5、鹽 綜合評分 8.6
巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿) 蛋糕 全蛋,細砂糖(全蛋用),蛋白,細砂糖(蛋白用),低筋麪粉,可可粉,42%鮮奶油,細砂糖,水,朗姆酒,抹茶粉,細砂糖,牛奶,淡奶油,吉利丁片 綜合評分 8.0
小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake) 蛋糕 普通面粉,白砂糖,泡打粉,蘇打粉,鹽,無鹽黃油(軟化),香蕉,雞蛋,香草精,裱花奶油(cake icing),twinkies小蛋糕,Smarties(小黃人眼楮),黑色裱花糖霜(decorating icing) 綜合評分 7.1