【面團】鹽 全部分類

海苔肉松吐司

吐司

高筋面粉,雞蛋,玉米油,牛奶,水,鹽,酵母,肉松,海苔,糖,色拉醬

綜合評分 8.7

酸奶版中種北海道吐司--松下面包機105

吐司

中種,酸奶,雞蛋,砂糖,高筋粉,酵母,玉米油或葵花籽油,面團,白砂糖,奶粉或其他替代品,酵母,玉米油或葵花籽油,鹽,葡萄干,雞蛋

綜合評分 8.1

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 8.3

椰蓉小火山吐司

吐司

A搞筋面粉,A細砂糖,A鹽,A干酵母,A淡奶油,A水,A黃油,B糖粉,B黃油,B椰蓉

綜合評分 7.3

南瓜肉桂卷 Pumpkin Cinnamon Rolls

下午茶

面團︰,高粉,酵母,牛奶,白糖,香草精,全蛋液,南瓜泥︰,南瓜,食用油,肉桂糖︰,紅糖,白糖,肉桂粉,黃油,糖霜︰,糖粉,牛奶

綜合評分 7.7

巧克力塔 (Tarte au Chocolat)

塔

巧克力切片餅干的面團,鮮奶油,無鹽黃油,苦甜巧克力,糖,熱咖啡,雞蛋,香草精

綜合評分 8.0

日式煉奶面包

日式

高粉（金像）,酵母,細砂糖,牛奶（潮濕天氣需減量）,煉奶,鹽,黃油,黃油（涂抹醬）,煉奶（涂抹醬）

綜合評分 8.4

脆底蜂蜜小面包

面包

高粉,低粉,酵母,鹽,蛋液,細砂糖,奶粉,水,白芝麻,細砂糖,低粉,玉米油,白芝麻,蜂蜜水（蜂蜜︰水=1:1)

綜合評分 7.4

元旦伊始，做一款典雅的蔥油芝麻小花卷。

主食

面粉,干酵母,牛奶,香蔥末,黑芝麻,鹽,色拉油

綜合評分 8.1

【剪出加倍香脆】黑橄欖雜糧麥穗花環面包

面包

高筋面粉,溫水,鹽,即發干酵母,無核黑橄欖,堅果,種子,雜糧片

綜合評分 8.4