好料理
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消化餅(餅底)
全部分類
冰皮小月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,黃油,牛奶,砂糖
綜合評分
7.2
家常餅,餅類食品的基礎款,步驟超詳細,不怕學不會。
餅
面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量
綜合評分
7.2
廣式月餅餅皮(蜂蜜代替轉化糖漿)
月餅
中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油
綜合評分
7.8
自制冰皮月餅(餅皮)
月餅
先是皮的做法,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,煉乳,純牛奶,色拉油,(這些材料蒸好後,冰皮大約有1000g)
綜合評分
7.3
Ninjaja的極簡牛奶薄餅
快手菜
低筋面粉,牛奶
綜合評分
9.5
我的那些半燙麪餅餅
餅
中筋麪粉,油,鹽,開水冷水各半
綜合評分
9.8
薯條餅餅
餅
薯條成品,蛋,麪粉,水
綜合評分
9.5
純酸奶水蜜桃慕斯~無餅乾底
慕斯
水蜜桃,白糖,魚膠粉,水,水蜜桃,魚膠粉,蔓越莓汁,酸奶
綜合評分
8.5
烘焙食譜:一塊完美的糖霜餅乾底是怎樣的?
烘焙
黃油,糖粉,雞蛋液,玉米糖漿,低粉
綜合評分
7.6
大理石芝士蛋糕
蛋糕
乳酪,糖,玉米澱粉,全蛋液,酸奶油(可以用10g檸檬汁和20g淡奶油混合),淡奶油,餅乾底,奧利奧(黑色部分,心不要),黃油
綜合評分
8.6
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