低筋面粉,牛奶
綜合評分 9.5
Ninjaja的極簡牛奶薄餅
綜合評分 9.5
突發奇想︰只用牛奶與面粉為原材料煎的餅餅會是什麼口感？ 于是開始喪心病狂的試驗——
用料
做法
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低粉過篩，與適量牛奶混合，輕輕攪拌至糊狀。
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坐熱平底鍋，關火（轉小火也可），緩緩倒入糊糊。
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小至中火煎制一分鐘左右，翻面，煎制30~45秒。
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起鍋，盛入盤紙。
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搭配水果啊，黃油啊，果醬啊，蜂蜜啊，maple syrup（楓漿）啊都可以！百變！
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配著牛奶吃就是一頓完美的早餐啦啦啦啦~~~~
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小貼士
我厲害吧我厲害吧~~~~對了，我的成品只點綴了一些石榴，所以保留了最原始的奶香味！十足的奶香味！！！餅餅嘗起來香香軟軟糯糯的，很有嚼勁！反正就是超級好吃！ 乃們大可以試試，好吃記得艾特我哦~ 深井冰po主又要analyze一下稱我滴餅餅為極簡的原因︰ 1.材料極簡︰只有牛奶+面粉。 2.成品極簡︰樸實的餅餅無糖無油添加，超健康~ 3.清洗極簡︰因為無油添加，成品又不黏鍋，所以平底鍋根！本！不！用！洗！（反正我是沒洗）所以只需要洗一下碗就OK了~ 好了廢話到此結束，開吃吧小伙伴！！！
所在的分類
相關食譜
中筋麪粉,泡打粉,奶油,糖,鹽,semolina
綜合評分 8.8
A低筋面粉,A玉米粗粉,A泡打粉,A砂糖,A鹽,B雞蛋,B牛奶,B香芹碎,面包粉,大蒜,橄欖油
綜合評分 8.6
雞蛋,培根,薄餅,乳酪碎,黑胡椒碎,鹽,番茄醬（沙拉醬）,蔬菜
綜合評分 9.6
全麥麪粉,菜籽油,鹽,熱水
綜合評分 8.6
冬瓜200克,有機榨菜絲20克,油豆腐少許,植物油適量,清水適量
綜合評分 8.0
奶油乳酪,番茄,吐司（粗糧歐包最好）,黑胡椒（必須有）,鹽
綜合評分 8.0
土豆,風乾豬肉,鹽,糖
綜合評分 7.8
牛奶,玉米澱粉,糖,天然香草精（可選）,黃油（可選）
綜合評分 9.3
糯米粉,面粉,水
綜合評分 9.6