老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad 快手菜 菠菜:1大把(因為焯水後會變的很少,所以,生花生米:1杯(多餘的我就自己加了一點,雞精:1小勺,糖:1大勺,醋:2-3大勺,生抽:1大勺,香油:1/2小勺,鹽:最後酌情加入 綜合評分 7.7
毛豆肉丁炒茄子 家常菜 毛豆100克,茄子300克,豬瘦肉100克,大蒜2瓣,生薑2片,醃肉用調料:,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉少許,澱粉1大勺,芝麻油1小勺,做菜用調料:,生抽1大勺,鹽1/2小勺,糖1小勺 綜合評分 8.5
自制春遊小零食——【豬肉脯】 零食 主料:,豬瘦肉餡300克,調味料:,黃酒1大勺,魚露1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,多味香粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/4小勺,白芝麻1大勺,(1大勺=15ml,1小勺=5ml),(調味料僅供參考,請根據自己口味調整) 綜合評分 8.0
毛豆肉丁炒茄子 家常菜 毛豆100克,茄子300克,豬瘦肉100克,大蒜2瓣,生薑2片,醃肉用調料:,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉少許,澱粉1大勺,芝麻油1小勺,做菜用調料:,生抽1大勺,鹽1/2小勺,糖1小勺 綜合評分 7.9