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鴨肉
全部分類
菠蘿紫蘇鴨
家常菜
鴨,菠蘿,紫蘇,姜,蒜,干辣椒,花椒,香葉,小茴香,生抽
綜合評分
8.7
五香烤鴨
快手菜
鴨子,糖,鹽,雞精,五香粉,少許迷迭香,姜,大蔥,洋蔥,西芹,水,蜂蜜,醪粥,十三香,少許老鹵水,少許料酒
綜合評分
9.4
紫蘇燜鴨
燜
鴨肉,紫蘇,小紅米椒,姜片,蒜頭,米酒,生粉,醬油,糖,鹽,香葉,八角,甘草
綜合評分
8.7
塔吉鍋香辣鴨
塔吉鍋
鴨腿,土豆,魔芋塊、魔芋結,洋蔥,京蔥白,大蒜,生姜,蔥花,燒雞公調料,料酒,白砂糖
綜合評分
9.8
紅燒鴨塊
紅燒
半片鴨,八角,花椒,桂皮,料酒,老抽
綜合評分
9.5
幹鍋咖哩土豆鴨
幹鍋
鴨肉,土豆,胡蘿蔔,咖哩,沙茶醬,桂林辣椒醬,魚露或鹽,生薑,南姜
綜合評分
8.3
上海醬鴨
醬
鴨子,蔥,姜,料酒,橄欖油,冰糖,桔子皮,八角,丁香,草果,醬油,麻油,畢拔
綜合評分
9.8
青梅汶鴨
下飯菜
鴨,青梅,洋蔥,土豆,蒜,姜,番茄醬,鹽
綜合評分
9.8
紅燒鵝肉
紅燒
鵝肉,姜,蔥,蒜頭,耗油,生抽,料酒,冰糖,水
綜合評分
8.8
紅燒鵝肉
紅燒
鵝肉,姜,蔥,蒜頭,耗油,生抽,料酒,冰糖,水
綜合評分
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