好料理

細砂糖（加入蛋黃中） 全部分類

不一樣的蛋黃派（分蛋海綿）
派
蛋黃,牛奶,糖,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,糖（蛋黃）,糖（蛋白）,低筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋
綜合評分 10.0
乳清奶油蛋黃吐司
吐司
高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,蛋黃,淡奶油,乳清(可以用水代替),乾酵母,無鹽黃油
綜合評分 8.7
奶香芋泥——小芋頭版（適合做蛋黃酥內餡）
糕點
芋頭（蒸熟去皮後）,淡奶油,細砂糖,無鹽黃油
綜合評分 7.5
戚風蛋糕（自學版8寸）
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖（蛋清用）,檸檬汁（或白醋）
綜合評分 7.4
巧克力奶油蛋糕
蛋糕
細砂糖,可可粉,色拉油,水（或咖啡）,玉米澱粉,雞蛋,低筋麪粉,淡奶油,糖分,可可粉,葡萄,杏仁片,巧克力碎,巧克力醬,防潮糖粉,小皇冠
綜合評分 7.9
史上最詳細粽子教程——蛋黃肉粽、八寶粽，全都教給你！
粽子
糯米,鹹蛋黃,五花肉,生抽,老抽,白砂糖,鹽,蔥姜,新鮮粽葉,食品專用棉繩,糯米,紅豆,蜜棗,蕎麥,大黃米,燕麥,黑米,新鮮粽葉,食品專用棉繩
綜合評分 9.6
葡萄干肉松蛋糕卷
蛋糕
低粉,雞蛋,牛奶,玉米油,砂糖（加入蛋黃中）,砂糖（加入蛋白中）
綜合評分 7.9
6寸燙面戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）
綜合評分 7.4
肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕）
蛋糕
雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,低筋麪粉,食用油,水,泡打粉,肉鬆,淡奶油,細砂糖（用於奶油的打發）
綜合評分 7.7
小清新斑斕蛋糕
小清新
雞蛋,砂糖加入蛋白,牛奶,色拉油,砂糖加入蛋黃,低筋面粉,鹽,斑斕香精
綜合評分 9.6