糖漬橙皮小面包（附簡化版糖漬橙皮做法） 面包 高粉（中種）,淡奶油（中種）,牛奶（中種）,白砂糖（中種）,蛋白（中種）,酵母粉（中種）,黃油（中種）,全脂奶粉（主面團）,全蛋（主面團）,白砂糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,酵母粉（主面團）,新鮮橙子（做糖漬橙皮用） 綜合評分 7.2
西西里芝士蛋糕 蛋糕 乳清乳酪Ricotta cheese或奶油乳酪creamcheese,糖粉,香草汁（卡斯達醬）,魚膠片,黑巧克力（55-65%）,糖漬橙皮,淡奶油,淡奶油,蛋黃,香草莢,新鮮橙皮,砂糖,水,奧利奧餅干黑色部分,無鹽黃油 綜合評分 7.6