橙皮 全部分類

橙皮餅乾

餅乾

低筋麪粉,糖漬橙皮,豬油,白砂糖,全蛋液

綜合評分 8.5

藍帶橙皮葡萄干面包Cramique

面包

面包專用粉,即發酵母,細砂糖,水,雞蛋,黃油（室溫）,柳橙皮碎,葡萄干,蛋液

綜合評分 8.4

橙皮無花果司康

烘焙

低筋面粉,泡打粉,鹽,椰子油,楓糖漿,橙皮,無花果

綜合評分 8.0

橙香肉桂卷

麪包

中筋粉,乾酵母,糖粉,橙汁（或牛奶）,雞蛋,玉米油,橙皮,紅糖,肉桂粉,玉米油,糖粉,水或橙汁

綜合評分 8.1

中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法

麪包

法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter

綜合評分 7.8

橙香乳酪麪包

麪包

高筋麪粉,雞蛋,牛奶,糖,酵母,黃油,奶油乳酪,糖漬橙皮,鹽

綜合評分 7.2

橙香肉桂卷

麪包

中筋粉,乾酵母,糖粉,橙汁（或牛奶）,雞蛋,玉米油,橙皮,紅糖,肉桂粉,玉米油,糖粉,水或橙汁

綜合評分 8.8

布里歐修橙皮面包（orange brioche）

麪包

高筋麪粉,鹽,乾酵母,綿白糖,無鹽黃油,蛋黃液（2個蛋黃+水）,橙皮,（刷面用）全蛋液,（表面裝飾）雪花糖

綜合評分 8.5

麪包新語~奧利奧橙皮貝果

麪包

高筋麪粉 金像,高筋麪粉 惠宜,糖,鹽,水,酵母,奧利奧,糖漬橙皮,水,糖,小蘇打,麥芽糖

綜合評分 8.8

糖漬橙皮——蛋糕面包的好伴侶

蛋糕

橙皮,冰糖,水

綜合評分 8.9