馬斯卡彭芝士 全部分類

馬斯卡彭榴蓮芝士蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭Mascarpone,榴蓮泥,雞蛋,蛋清,淡奶油,糖,玉米澱粉

綜合評分 8.9

馬斯卡彭榴蓮芝士蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭Mascarpone,榴蓮泥,雞蛋,蛋清,淡奶油,糖,玉米澱粉

綜合評分 9.5

重芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪（馬斯卡彭芝士）,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,奧利奧餅干,黃油

綜合評分 7.8

馬斯卡彭肉桂蘋果塔

塔

塔底,黃油,低筋面粉,雞蛋,鹽,乳酪醬糊,馬斯卡彭,淡奶油,濃稠酸奶,雞蛋,砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,蘋果,糖,肉桂粉,檸檬汁,慕斯里

綜合評分 9.8

提拉米蘇慕斯蛋糕

下午茶

【提拉米蘇慕斯】,馬斯卡彭芝士,土雞蛋,糖,水,消化餅干(餅底）,無鹽黃油,可可粉,【咖啡慕斯】,雀巢濃咖啡,吉利丁粉

綜合評分 8.2

【福田淳子·我愛乳酪蛋糕】馬斯卡彭半熱烤式舒芙蕾乳酪

甜品

蛋黃,砂糖A,玉米澱粉,牛奶,馬斯卡彭乳酪,蛋白,砂糖B

綜合評分 8.8

芒果塔（Mango Tart，馬斯卡彭版）

塔

芒果,黃油（冷）,鹽,馬斯卡彭奶酪,面粉,糖1（塔皮）,糖2（奶酪糊）,雞蛋,香草精,杏仁片

綜合評分 7.8

提拉米蘇蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,糖,蛋黃,咖啡酒,吉利丁片2片,可可粉,手指餅干

綜合評分 9.2

馬斯卡彭乳酪蛋白吐司

吐司

高筋粉(風箏),奶粉,細砂糖,鹽,馬斯卡彭乳酪,蛋白,干酵母,牛奶(用金像的話增加到145~150),黃油

綜合評分 8.1

提拉米蘇

下午茶

雞蛋,面粉,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,檸檬汁,水,細砂糖,馬斯卡彭芝士,咖啡,咖啡酒/朗姆酒,可可粉

綜合評分 8.2