麻椒 全部分類

麻辣小龍蝦

辣

小龍蝦！我這里用的是龍蝦尾,麻椒（正宗的味道才正）,姜片、蒜片、鹽,豆油！干辣椒！

綜合評分 9.0

下飯咸菜，牛肉腌麻椒

下飯菜

牛肉,辣椒,醬油,姜

綜合評分 8.3

烤翅中自制腌料

烤箱菜

翅中 鹽 辣椒粉 麻椒粉 料酒 蒜泥 五香粉 孜然粉 醬油 蜂蜜

綜合評分 9.5

麻辣香鍋

干鍋

五花肉,豆腐干,魚丸,蓮藕,香菇,蝦,馬鈴薯,木耳,西蘭花菜,炸腐皮,蒜,辣椒,麻辣火鍋底料,香菜

綜合評分 7.4

烤豬蹄

烤箱菜

豬蹄,小蔥,姜,老鹵水,鹽,老抽,孜然,芝麻,辣椒面,麻椒面

綜合評分 9.2

素炒菜花 麻辣味

快手菜

花菜,蔥,花椒,大蒜,紅辣椒 朝天椒,花生油,鹽,海天醬油

綜合評分 8.0

牛肉干

零食

牛肉（可以是里脊也可以是腿肉）,蔥1段姜3片蒜3瓣,香葉2片大料1個桂皮一段,花椒20粒麻椒20粒,干紅辣椒5個小米椒2個,鹽1茶勺生抽2湯勺,老抽2茶勺蠔油1茶勺,黃酒2茶勺糖1湯勺,蜂蜜1茶勺,黑胡椒碎1/2茶勺,辣椒粉1茶勺,花椒粉1/2茶勺,孜然粉1/2茶勺,辣椒油1湯勺,香油2茶勺

綜合評分 7.8

過年必做之鹵豆皮

年夜飯

豆皮,豆腐,雞蛋,玉米胚芽油,孜然粉,花椒,麻椒,八角,干辣椒,姜,老抽,雞精,砂糖,鹽

綜合評分 8.8

下飯辣椒醬

下飯菜

鹽,姜,白糖,辣椒碎,味精,芝麻,花椒,花生,蔥,油,大料,桂皮,香葉,黃豆,麻椒

綜合評分 7.3

爽口冷盤

冷盤

木耳,藕,胡蘿卜,洋蔥,鹽,白糖,醋,生抽,花椒,麻椒,玉米油

綜合評分 9.7