麻椒 全部分類

酸湯水餃【西安味道】

湯羹

八角、桂皮、香葉,花椒、麻椒,米醋+香醋,牛油、油潑辣子、熟芝麻、紫菜、蝦皮、香菜,醬油,餃子

綜合評分 9.8

辣炒龍蝦尾

辣

龍蝦尾,蔥姜蒜,辣醬,豆瓣醬,花椒、麻椒、干辣椒,醋、醬油、白糖、蠔油、雞精,香葉,啤酒,鹽

綜合評分 8.6

東北亂炖

家常菜

五花肉,芸豆,土豆,茄子,番茄,麻椒,食用油,蔥,姜,花椒,大料,醬油,料酒,鹽,味素,糖,蠔油,椒油,香菜

綜合評分 9.0

辣炒花蛤

辣

花蛤,姜,大蔥,郫縣豆瓣醬,蠔油,料酒,生抽,醋,糖,香菜、韭菜、青蒜、香蔥,花椒,麻椒,干辣椒

綜合評分 9.5

重慶小面【好這口兒】

視頻菜譜

面粉,堿,鹽,飲用水,玉米面,色拉油,姜片、蔥段,桂皮、八角、白芷、香葉、麻椒、花椒,朝天椒、子彈頭、小米辣、二荊條,鹽,豬油,芽菜,蒜末,生抽,油菜,蔥花,花生碎,芝麻

綜合評分 8.0

辣炒花蛤（簡易版）

辣

花蛤,辣椒,花椒,麻椒,蔥，姜.蒜.,料酒 耗油 生抽 鹽

綜合評分 8.3

煮一鍋有顏值的茶葉蛋

外貌協會

雞蛋（室溫）,鹽,老抽,普通醬油,大料,花椒（或麻椒）,綠茶,香葉

綜合評分 7.8

辣炒八爪魚

辣

八爪魚,青椒,泰椒,大蒜,麻椒,大蔥,生姜,蠔油,味極鮮,鹽

綜合評分 9.5

重慶小面

快手菜

堿面,鹽,芽菜,醬油（生抽）,姜,蒜,麻醬,料油,香油,香蔥,麻椒末,辣椒油,青菜（綠葉菜）

綜合評分 7.6

干鍋肥腸（家常版）

干鍋

尖椒,紫皮洋蔥,紅辣椒,郫縣辣椒,麻椒,稻香村肥腸,蔥、姜、郫縣辣醬、雞精,白糖、鹽、生抽、料酒

綜合評分 9.5