花菜切好洗淨 泡10分鐘瀝淨。 放入1勺鹽拌勻花菜
所有輔料切好備用。
起火 倒入花生油 大蒜和姜 紅辣椒 倒入鍋中小火出味 後倒花菜 大火翻炒一會加上花椒。翻炒片刻 加入味極鮮 熟了出鍋
加入鹽後不用沖洗 選用花椒的時候有麻椒最好