好料理

面粉和面包糠 全部分類

輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,黃油,蛋白,細砂糖,檸檬汁（可用白醋替代）
綜合評分 8.8
胡蘿卜蛋糕
蛋糕
普通面粉（或者低粉）,小蘇打,鹽,肉桂粉,肉豆蔻粉（可省略）,姜,糖,油,雞蛋,細胡蘿卜絲,椰絲,核桃碎（推薦，但可省略）,葡萄干（可省略）
綜合評分 7.0
高成功率，高效率的英國司康餅
餅干
低筋面粉,泡打粉,無鹽黃油,白糖,粉芝士,羅勒粉,披薩草,荷蘭芹粉,牛至,雞蛋,牛奶,涂抹雞蛋,葡萄干
綜合評分 7.1
薺菜餃子
餃子
面粉,開水,雞蛋,薺菜,冬筍,肉餡,蔥,姜,菌類,調味料,料酒,橄欖油
綜合評分 9.8
葡萄干司康Scone w. Raisin
司康
中筋面粉,泡打粉Baking Powder,糖,無鹽黃油,鹽,雞蛋,牛奶,葡萄干,蛋黃（刷表面用）
綜合評分 7.3
拜拜葡萄干蛋糕（7寸）極詳細制作步驟圖
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,玉米油,糖,牛奶,葡萄干,用具︰,一大一小不��鋼盆各一個,　膠攪拌刀,面粉細篩,電動打蛋器,錫紙,電子稱,7寸蛋糕模具（8寸模具 可以選擇65g以上的雞蛋）
綜合評分 7.5
雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白醬做法
烘焙
奶油（黃油、butter）,低筋面粉,牛奶,車打芝士cheddar（1年/兩年,白胡椒粉,第戎芥末,鹽,清水,西蘭花,雞胸肉,玉米筍,通心粉,蘑菇,自制白醬,黑胡椒粉,第戎芥末,馬蘇里拉芝士/車打芝士
綜合評分 10.0
Gnocchi 意式面疙瘩
面
土豆,雞蛋（可選）,普通精制面粉,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
胡蘿卜絲雞蛋餅
餅
雞蛋,胡蘿卜,鹽,普通面粉
綜合評分 8.8
韭菜雞蛋餡包子，鮮肉包子
包子
中筋面粉,白糖,水,酵母,鹽,餡料一,韭菜,雞蛋,餡料二,豬肉,蔥花
綜合評分 8.4