Red Velvet Cake紅絲絨蛋糕(6寸) 蛋糕 蛋糕體原料,黃油,細砂糖,香草精,雞蛋,低粉,可可粉,鹽,原味酸奶,紅曲粉,白醋,小蘇打,糖霜原料(蛋糕夾層),奶油奶酪,無鹽黃油,糖粉,檸檬汁,裱花裝飾原料,鮮奶油,奶油奶酪,白砂糖 綜合評分 9.5
萬能小蛋糕(附上麥芬預拌粉版本) 蛋糕 原味(酸奶蛋糕),低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶),黃油,糖或者糖粉,酸奶或者牛奶,雞,泡打粉,堅果及果干,巧克力麥芬(用原味預拌粉做法),預拌粉,可可粉(無糖)(做抹茶就等量),糖或者糖粉,黃油,酸奶或者牛奶 綜合評分 8.1
【福田淳子改】櫻花藍莓優格慕斯 慕斯 奧利奧碎,黃油,櫻花風味糖漿(涂抹餅底用),牛奶,砂糖,吉利丁片,冷水(泡軟吉利丁片用),原味酸奶(希臘型),鮮奶油,藍莓(罐頭),鹽漬櫻花,櫻花風味糖漿,櫻花利口酒,吉利丁片,冷水(泡軟吉利丁片) 綜合評分 8.2