視頻菜譜 全部分類

123乳酪蛋糕(含視頻)
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蛋黃,蛋白,奶油奶酪,白巧克力
綜合評分 9.0
法式巧克力草莓塔-女生最愛夏季甜品
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面粉(塔餅用),玉米澱粉(塔餅用),可可粉(塔餅用),雞蛋(塔餅用),水(塔餅用),砂糖(塔餅用),黑巧克力(用于巧克力醬),奶油(用于巧克力醬),黃油(用于巧克力醬),草莓,草莓醬,水
綜合評分 7.4
皇冠烤羊排∣一條視頻
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羊肋排,鹽,黑胡椒,檸檬,面包糠,迷迭香,法式黃芥末醬,迷你胡蘿卜,細繩
綜合評分 8.7
聖誕特別篇 聖誕草莓塔
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面粉,牛奶,雞蛋(蛋黃),黃油,食鹽,白砂糖,草莓、覆盆子等
綜合評分 8.8
【視】《知味人生》美食視頻(5)樹根蛋糕——聖誕節特別版
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雞蛋,細砂糖,低筋面粉,可可粉,牛奶,黃油,淡奶油,細砂糖(裝飾用),可可粉(裝飾用),巧克力豆
綜合評分 7.6
優雅烘焙第6集︰戚風蛋糕背後的故事--完全攻略加強版
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模具︰8寸蛋糕圓盤,蛋糕粉(低筋面粉),白糖,鹽,泡打粉,植物油 (最好色拉油),蛋黃,水,香草精,蛋清,白糖,塔塔粉 也可用幾滴檸檬汁或白醋代替
綜合評分 7.6
優雅烘焙第4集︰情人節性感優雅的巧克力塔視頻及操作流程
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Crust 塔殼原材料︰,蛋黃,高脂新鮮奶油,烤好的杏仁片,白糖,普通面粉(中筋),鹽,無鹽黃油,Filling 塔芯原材料,高脂新鮮奶油,即溶咖啡粉,鹽,巧克力bittersweet chocolate,無鹽黃油切成薄片室溫下軟化,雞蛋 (每個約50克)打勻放置成室溫,上釉原材料,高脂新鮮奶油,淡玉米糖漿(國內叫水怡,糖稀 ),巧克力 bittersweet chocolate,熱水
綜合評分 7.2
水晶玫瑰棒棒糖
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水,糖粉,水怡,色素,喜歡的模具,玫瑰花瓣、食用閃粉
綜合評分 9.7
菌菇滑雞煲仔飯+米布丁
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雞腿肉,蟹味菇,鮮香菇,牛肝菌,米,茭白,土豆澱粉,生抽,料酒,蠔油,香油,白胡椒
綜合評分 8.7
無蛋版素旦撻
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面粉,鹽,冷卻的椰子油,砂糖,冰水,生腰果(浸泡一小時以上),水,杏仁奶,砂糖(根據個人喜好增加或減少),玉米澱粉,香草精
綜合評分 8.0