白葡萄酒 全部分類

白葡萄酒奶油煮青口

外貌協會

Mussel,Mussel (青口/貽貝),洋蔥(中等體積),蕃茄(中等體積),香菜/羅勒,大蒜,奶油,白葡萄酒,橄欖油,海鹽,牛油/芝士/黑椒碎

綜合評分 10.0

酒凍荔枝慕斯

慕斯

白葡萄酒,應季水果,白砂糖,魚膠粉

綜合評分 8.8

龍蝦蘆筍燉飯 Lobster & Asparagus Risotto

燴飯

龍蝦尾,蘆筍,燉飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽

綜合評分 9.0

雞肉口蘑意大利蝴蝶面

面

意大利蝴蝶面,淡奶油,牛奶,去骨雞腿,口蘑,黃油,白葡萄酒,意大利混合香草,特級巴馬臣奶酪（Parmigiano Reggiano）

綜合評分 7.7

清蒸河螃蟹

蒸

螃蟹,花椒,姜,白葡萄酒,醋

綜合評分 9.4

海鮮燴飯

燴飯

青椒（甜椒，黃色，紅色，青色都可）,洋蔥,西紅柿,青豆，玉米粒,蝦,青口,雞肉,豬肉,香腸,藏紅花,大米,開水（或者高湯）,白葡萄酒,鹽

綜合評分 8.4

12道鋒味之芒果鱈魚

十二道鋒味

鱈魚,芒果,黃彩椒,紅彩椒,月桂葉,八角,白葡萄酒,六月鮮特級醬油,黑胡椒,橄欖油,綜合香草,梨子,大蒜,洋蔥

綜合評分 7.5

烤貽貝/青口貝/淡菜

烤箱菜

青口貝（小號為佳）,橄欖油,番茄（中等大小）,白洋蔥,蒜頭,檸檬,鹽,現磨黑胡椒,白葡萄酒,新鮮百里香

綜合評分 7.8

蛤蜊黃油意面便當

便當

蛤蜊,意面,黃油,蒜泥,白葡萄酒,鹽,黑胡椒,平菇,鹽,黑胡椒,球生菜,色拉醬,梨,巴旦木

綜合評分 8.6

法式白葡萄酒貽貝（青口、海虹）

西式

貽貝（青口，海虹）,洋蔥,蒜頭,白葡萄酒,黃油,百里香,月桂葉,歐芹,淡奶油

綜合評分 8.8