好料理
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姜,蒜,干辣椒
全部分類
干鍋藕片
干鍋
藕,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜,白糖
綜合評分
8.1
紅燒排骨
紅燒
肋排骨,姜蒜,八角、桂皮、干辣椒,食用鹽,醬油,白糖
綜合評分
7.2
干燒慈菇冬筍
素食
冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒
綜合評分
7.3
蒜香鮑魚
蒜香
鮑魚六只,醬油料酒適量,姜蒜適量
綜合評分
8.6
【最重慶】自制百變火鍋底料
火鍋
純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水(煮辣椒用)
綜合評分
7.0
香辣雞軟骨
家常菜
雞軟骨,干紅辣椒,白芝麻,生姜,蒜,小蔥,食用油,孜然粉,辣椒粉,鹽,五香粉,花椒粉,糖,料酒,醬油
綜合評分
7.8
香辣干鍋蝦
家常菜
鮮蝦,年糕,大蔥,干辣椒,小米椒,八角,桂皮,香葉,花椒,蒜,姜片,鹽,油,味精,生抽
綜合評分
9.0
辣子燜雞
燜
三黃雞,土豆,干辣椒,鹽,花椒,姜,蒜,蔥花,香辣醬,草果,八角
綜合評分
7.8
蒜香蝦仁
蒜香
姜,蒜,蔥,蝦仁
綜合評分
9.7
小賤雞
下飯菜
雞,青椒,小米辣,干辣椒,花椒,大蔥,蒜,姜,老抽 鹽 雞精 白芝麻
綜合評分
9.8
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