紅燒 全部分類

家常紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,香葉大料姜,小茴香花椒,冰糖,紅燒醬油,生抽,老抽,豆腐乳湯,開水

綜合評分 7.3

紅燒紅毛雞

紅燒

紅毛雞,姜、蒜,干紅辣椒,青椒,鹽、味精、鎮江香醋,醬油（六月鮮的紅燒醬油）,紅糖、料酒

綜合評分 8.9

紅燒牛肉

紅燒

牛肩肉,郫縣豆瓣醬,去皮生姜,大蒜,干辣椒,泡姜,泡椒,金華火腿,干貝,蔥段,八角,香葉,茴香,三奈,桂皮,黃酒,紅燒醬油,生抽,芝麻油

綜合評分 8.3

花吃妹子家的花式紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,料酒,紅燒醬油,桂皮,花椒,冰糖,小紅椒,蔥,生姜

綜合評分 9.7

紅燒獅子頭

紅燒

三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁

綜合評分 9.8

紅燒茄子

紅燒

茄子,油,黃醬 老抽,澱粉,料酒 生抽 蒜蓉辣椒醬,糖

綜合評分 8.9

紅燒雞爪（豆瓣醬版）

紅燒

生姜（切絲）,蒜,豆瓣醬（超市買的到）,干辣椒（喜歡吃辣的可以多加點）,八角,醬油（個人用的是味極鮮）,老酒（自家釀的酒也是可以的）,鹽,雞精,雞爪（2個人吃的）

綜合評分 9.0

紅燒香菇土豆（附視頻菜譜）

紅燒

大料,土豆,香菇,鹽,冰糖,生抽,紅燒醬油,姜末

綜合評分 8.3

紅燒排骨

紅燒

排骨,姜片,食用油,鹽,生抽,老抽,紅燒醬油,干紅辣椒,八角茴香,糖,料酒,香蔥

綜合評分 8.7

紅燒素雞

紅燒

小素雞,油,小蔥,生抽、老抽,水,鹽、糖

綜合評分 7.8