烤箱中層 全部分類

輕芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,雞蛋中等大小,黃油,水或者牛奶,低筋麪粉,細砂糖

綜合評分 8.9

基礎泡芙

泡芙

低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋

綜合評分 7.3

芒果乳酪布丁

布丁

牛奶,奶油乳酪,芒果,動物性淡奶油,細砂糖,雞蛋

綜合評分 7.8

黑豆黑芝麻磅蛋糕

磅蛋糕

低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻

綜合評分 8.3

芝麻花生玉米面餅干（無黃油版）

餅干

低筋面粉,玉米面粉,雞蛋,玉米油（色拉油）,糖粉,鹽,黑芝麻,花生米

綜合評分 7.9

芝士曲奇

曲奇

低筋面粉,黃油,糖粉,全蛋,芝士粉

綜合評分 7.5

夏威夷果仁曲奇餅干

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,奶粉（沒有奶粉也可不放）,低筋面粉,夏威夷果仁,烤箱中層，200度

綜合評分 7.5

可可戚風蛋糕8寸

蛋糕

雞蛋（帶皮65克左右）最好冷藏過,蛋黃糊需要︰,水,玉米油,細白砂糖,低筋面粉,蛋白霜需要︰,細白砂糖,新鮮檸檬擠汁水,可可糊需要︰,可可粉,熱開水

綜合評分 7.7

French Macaron法式馬卡龍

甜品

蛋白,杏仁粉,糖粉,白糖

綜合評分 9.6

蔓越莓玻璃糖餅干

餅干

低筋粉,黃油,蔓越莓干,糖粉,蛋液,硬質水晶糖

綜合評分 9.2