鹽適量 全部分類

啤酒鴨翅簡易版

家常菜

鴨翅10,啤酒半,油適量,姜4,冰糖5,老抽1,生抽2,蠔油,豆瓣醬

綜合評分 7.9

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0

家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。

餅

面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量

綜合評分 7.2

麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草

飯

麥仁,羊肉,花椒 紅椒 蔥 蒜末 鹽 適量

綜合評分 8.8

宮保鱈魚

創意菜

鱈魚,油炸花生米,洋蔥（選擇）,干辣椒,花椒,糖和醋各兩勺,料酒一勺,老抽三分之一勺,澱粉一茶匙,鹽適量,蔥姜蒜適量

綜合評分 8.0

烤箱版金針菇排骨

烤箱

排骨適量,蠔油適量,鹽適量,蒜頭適量

綜合評分 8.7

羅宋湯

湯羹

胡蘿卜土豆適量，洋蔥一顆，椰菜半棵，香葉兩片，牛腩適量，番茄汁一罐！

綜合評分 9.6

冬季最愛的經典下飯菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】

下飯菜

牛肉300克、蛋清1個、,花椒5克、白砂糖5克、香菜10克、,生姜粉3克、澱粉5克、橄欖油適量,郫縣豆瓣醬25克、醬油20克、蒜4顆、,姜5克、紅尖椒10個、料酒15克、,鹽適量、油菜100克、豆芽100克、

綜合評分 8.5

芝士年糕火鍋

火鍋

鵪鶉蛋,辣白菜,口蘑,香腸,大蒜,洋蔥,魚餅,芝士年糕,芝士碎,黃油

綜合評分 8.0

墨魚排骨豆腐滋補湯

湯羹

墨魚干1只,豆腐1小塊,鹽適量

綜合評分 7.2