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泡發干筍(扁尖)
全部分類
【43期】南川方竹筍 白油筍片 泡椒筍條的做法
家常菜
竹筍,蔥,姜,蒜,豬油
綜合評分
9.1
溫州拌麪
拌麪
臺灣面線(普通麪條也可以),豬肉末,蔥薑蒜末,大蝦,扁尖(鹹筍),香菜,香油,料酒,鹽糖,綠豆芽,白胡椒粉,香醋,黃豆醬,蠔油,澱粉水
綜合評分
7.8
小鮑瑤柱節瓜煲筒骨湯
湯羹
大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分
7.5
筍乾燜牛肉
燜
筍乾,牛肉,調味
綜合評分
8.9
泡椒竹筍
冷盤
竹筍,泡椒,泡椒水,大蒜,京蔥,生薑,小紅椒,花椒,八角,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分
9.5
筍乾燜牛肉
燜
筍乾,牛肉,調味
綜合評分
8.9
泡椒竹筍
冷盤
竹筍,泡椒,泡椒水,大蒜,京蔥,生薑,小紅椒,花椒,八角,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分
8.8
干貝蒸蛋
蒸蛋
雞蛋,干貝,小香蔥,鹽,麻油,生抽
綜合評分
8.0
雙菇炖雞
下飯菜
精選公雞,泡發茶樹菇,泡發香菇,寬粉條,青紅花椒,蔥姜蒜,八角,桂皮,白芷,白寇,香葉,糖,鹽,醬油,油
綜合評分
7.0
蔥燒海參
家常菜
泡發海參,大蔥,姜,香菜,糖,味極鮮醬油,生抽,米酒或料酒,澱粉,鹽,水
綜合評分
9.3
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