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草果
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奪魂紅燒肉
家常菜
五花肉,八角大料,香葉,干辣椒,丁香,小茴香,花椒,草果,大蔥,姜片,豆筋棍/粉條,冰糖,料酒,醬油(生抽、老抽),鹽,(蜂蜜),(腐乳)
綜合評分
7.7
枸杞紅棗排骨湯
湯羹
豬肋條,枸杞,紅棗,姜,八角,草果,鹽
綜合評分
7.4
干鍋啤酒鴨
干鍋
鴨子,啤酒,草果,香葉,花椒,八角,丁香,蔥,姜,蒜,干辣椒,泡椒,豆瓣醬,料酒,生抽,老抽
綜合評分
8.4
川味紅燒牛肉粉
紅燒
牛肉,生姜,蒜,郫縣豆瓣,花椒,草果,砂仁,桂皮,香葉,料酒,生抽,白糖,香菜、香蔥
綜合評分
9.0
海螺燜鴨
燜
姜,干辣椒,花椒,八角,茴香,鹽醬油蠔油,海螺,鴨,草果,香葉,柱候醬
綜合評分
7.8
超級簡單經典百搭紅燒牛肉
紅燒
牛肉,六月香豆瓣醬,老干媽辣醬,蔥姜蒜,八角,草果,桂皮,花椒
綜合評分
7.4
醬牛肉
醬
牛腱子,大料,香葉,桂皮,欣和黃豆醬,草果,干辣椒,花椒,小茴香,生抽,黃豆醬油,姜片,大蔥,冰糖
綜合評分
8.2
關中臊子面(區別于岐山哨子面)
面
堿面,帶皮五花肉,西紅柿、黃花菜、黑木耳、油豆腐、韭菜,高湯(雞湯),香醋、生抽、蔥、姜,香葉、小茴香、八角、草果、桂皮
綜合評分
7.5
家常紅燒排骨
紅燒
排骨,生姜,老抽,生抽,干辣椒,花椒,八角,桂皮,草果,香葉,大蒜,冰糖,鹽,五香粉
綜合評分
7.1
燜羊肉
燜
羊前腿,腐竹,馬蹄,醬料1(酒、柱候醬、糖),醬料2(蠔油),鹽,香料(八角、陳皮、草果、香葉、當歸),姜片
綜合評分
8.1
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