零失敗鹽麪包(低油低糖,慢熟成,有機版)牛奶雞蛋過敏者推薦使用
麪包
A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽
綜合評分 7.3
韓式炸雞配啤酒(內含兩種醬汁做法)
宵夜
a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉(可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替(不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉(普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋/米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar(可不加),d.蒜末,d.芝麻
綜合評分 7.6
北海道土司
吐司
A 高粉,A低粉,A 雞蛋,A 糖,A 牛奶(倒的時候不要全部倒完,慢慢加,這個要看麪粉的吸水性),A 奶油(沒有奶油直接全部放牛奶,做出啦的應該算手撕土司),B 酵母,C 橄欖油,C 黃油,C 鹽
綜合評分 7.8
Okonomiyaki
快手早餐
Okonomiyaki Flour,Water,Cabbage,Egg,Green Onion,You-Like-It Whatever Sauce,Bacon/Pork Belly (Optional),Bonito Shavings
綜合評分 9.4
荔枝冰飲+西米水果撈 | 味蕾時光
冷飲
荔枝果肉,水,鮮檸檬片,黑巧克碎,煉乳A(或蜂蜜),火龍果,西瓜,無籽葡萄,芒果,西米,煉乳B(或蜂蜜),酸奶
綜合評分 8.8
無油綠豆果子(超高顏值、無需烤箱)
烤箱
綠豆沙(A),糯米粉(A),水。 (A),綠豆沙(B),熟糯米粉(B),白砂糖,抹茶粉,可可粉,紫薯粉
綜合評分 9.1
AS RED AS A CHERRY
烘焙
無限量櫻桃美丸子
綜合評分 8.8
Chiffon Cake--牛奶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,牛奶,色拉油,A糖,低筋粉,蛋白,B糖
綜合評分 7.2
巨蛋牛奶麪包(美善品版)
麪包
中種麪糰材料:A,高筋,全蛋液,細砂糖,純牛奶,淡奶油,乾酵母,主麪糰:B,煉乳,牛奶,鹽,細砂糖,低筋粉,高筋粉,黃油,全蛋液
綜合評分 8.7
哆啦A夢小蛋糕
蛋糕
蛋糕部分,雞蛋,純牛奶,黃,低筋麪粉,細砂糖,裝飾部分,淡奶油,巧克力醬,果醬
綜合評分 7.3