零失敗鹽麪包(低油低糖,慢熟成,有機版)牛奶雞蛋過敏者推薦使用 麪包 A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽 綜合評分 7.3
韓式炸雞配啤酒(內含兩種醬汁做法) 宵夜 a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉(可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替(不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉(普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋/米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar(可不加),d.蒜末,d.芝麻 綜合評分 7.6
北海道土司 吐司 A 高粉,A低粉,A 雞蛋,A 糖,A 牛奶(倒的時候不要全部倒完,慢慢加,這個要看麪粉的吸水性),A 奶油(沒有奶油直接全部放牛奶,做出啦的應該算手撕土司),B 酵母,C 橄欖油,C 黃油,C 鹽 綜合評分 7.8
Okonomiyaki 快手早餐 Okonomiyaki Flour,Water,Cabbage,Egg,Green Onion,You-Like-It Whatever Sauce,Bacon/Pork Belly (Optional),Bonito Shavings 綜合評分 9.4