馬祖林香料 全部分類

西葫蘆香蕉亞麻籽馬芬(Martha Stewart)
馬芬
低筋粉,中筋粉,亞麻籽粉,紅糖(light brown sugar),泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,豆蔻粉,雞蛋,牛奶,香蕉泥,西葫蘆,香草精
綜合評分 7.2
好吃不發胖系列-巧克力香蕉馬芬。零巧克力低脂肪。
馬芬
香蕉(去皮後),低筋面粉,泡打粉,可可粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精,朗姆酒
綜合評分 7.9
好吃不發胖系列-茨木老師的隻果馬芬
馬芬
隻果(紅玉或Jonagold)中型1顆,砂糖,鹽,低筋粉,泡打粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精
綜合評分 9.0
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方)
餅干
A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽
綜合評分 8.1
PH大師的配方【藍莓馬芬】
零食
頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑(我用了檸檬皮),細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel,鹽之花,奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.3
重油巧克力馬芬
馬芬
巧克力預混合粉,巧克力豆,牛奶,雞蛋,食用油,馬芬紙杯
綜合評分 8.9
無油無蔗糖香蕉肉桂豆腐馬芬 Banana cinnamon muffin
馬芬
雞蛋,內酯豆腐,香蕉,低筋麵粉,蜂蜜,泡打粉(baking powder),蘇打粉(baking soda),肉桂粉(cinnamon)
綜合評分 7.8
南洋咖喱醬 新加坡/馬來西亞風味 百勝廚咖喱拉面口味
咖喱
紅蔥頭(紅洋蔥),姜,蒜頭,紅辣椒,月桂葉,丁香,肉桂,小茴香,水,色拉油,椰奶,生粉水,南姜粉,香茅粉,姜黃粉,胡荽粉,黑胡椒粗粉,糖、鹽
綜合評分 7.3
不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕(轉載)
馬芬
低粉,小蘇打粉,黃糖,色拉油,牛奶,雞蛋,酒漬櫻桃,白醋
綜合評分 8.5
裱花馬芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,泡打粉,黃油,砂糖,鹽,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.4