蛋糕材料 全部分類

蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕)

蛋糕

低筋麪粉,糖,雞蛋,橄欖油,牛奶

綜合評分 7.3

酥皮藍莓蛋糕

甜品

蛋糕材料：,低筋麪粉,無鹽黃油（軟化）,細砂糖,原味酸奶（濃稠）,藍莓,雞蛋,小蘇打,泡打粉,鹽,檸檬皮屑,酥皮材料：,低筋麪粉,椰蓉（椰絲也可以）,紅糖,無鹽黃油

綜合評分 7.7

電飯煲布朗尼芝士蛋糕

電飯煲

布朗尼材料：,黃油50克,黑巧克力50克,白糖30-40克,雞蛋,酸奶20-30克,普通麪粉50克,芝士蛋糕材料：,奶油乳酪220-230克,酸奶60-70克,玉米澱粉15-20克

綜合評分 8.6

伯爵紅茶蛋糕

蛋糕

伯爵茶茶包,開水,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,奶粉,植物油,另需準備一鍋熱水,烤箱提前預熱至180度,可做6寸圓模一個

綜合評分 7.6

Kiri奶油芝士食譜——芝士布朗尼蛋糕

蛋糕

布朗尼材料,黃油,雞蛋,細砂糖,可可粉,中筋麪粉,黑巧克力,奶油芝士蛋糕材料,kiri奶油芝士,雞蛋,濃稠酸奶（無糖),細砂糖,香草精,朗姆酒（和芝士是絕配不可少）

綜合評分 9.2

小島老師香草磅蛋糕

磅蛋糕

黃油用總統發酵黃油

綜合評分 7.5

海洋之心(紅絲絨酸奶海洋蛋糕)

蛋糕

A紅絲絨戚風蛋糕材料︰,雞蛋,低粉,紅曲粉,糖,糖,牛奶,色拉油,B海洋酒凍層材料︰,１.深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,2.淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,3.藍色食用色素,C酸奶慕斯層材料︰,原味酸奶,動物性淡奶油,糖粉,糖,檸檬汁,吉利丁片,冷水,D沙灘和浪花材料︰,消化餅干,蘇打角餅干,椰絲,E其他,手指餅干,好多魚,絲帶

綜合評分 7.5

三種口感的——椰蓉酥蛋糕

蛋糕

酥皮材料︰（彩家18cm方形模）,低粉︰105克,杏仁粉 15克,黃油 70克,糖粉 35克,蛋黃 25克（全蛋液 20克）,蛋糕材料,蛋黃 60克（我用了3個蛋的量）,砂糖 10克,色拉油 26克,牛奶 26克,低粉 78克,蛋白 108克（我用了3個蛋的量）,砂糖 45克,椰蓉糖糊材料︰,黃油 20克,糖 25克,蜂蜜 25克,淡奶油 50克,椰蓉 60克（我放了一半椰蓉，一半椰絲，感覺全椰絲成品效果會更好）

綜合評分 7.6

芒果芝士蛋糕

蛋糕

芒果,芝士奶油,砂糖,黃油,餅干,魚膠粉,牛奶,芒果汁,淡奶油

綜合評分 8.7

海洋酸奶慕斯蛋糕

慕斯

A戚風蛋糕材料︰,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料︰,海星魚8連　膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料︰,ヾ深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゝ淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゞ味好美藍色食用色素,D慕斯層材料︰,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料︰,消化餅干,太平奶鹽梳打餅干,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶

綜合評分 9.8