好料理
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生油
全部分類
打水炒肉片
家常菜
枚肉等豬瘦肉切片
綜合評分
8.7
炒牛肉的不二法門
家常菜
綜合評分
9.3
廚房小白的雞年菜︰響油香蔥雞腿
快手菜
雞下腿,鹽焗雞粉,青蔥,生油,醬油,熟芝麻
綜合評分
8.6
糖醋紫甘藍(勾氏私房菜)
糖醋
紫甘藍,鹽,糖,陳醋或香醋,干辣椒,蒜,油,白醋
綜合評分
8.6
豉油皇焗蝦
快手菜
蝦,干蔥頭,蒜頭,青椒,指天椒,蔥,調料︰牛油,生油,蠔油,豉油,糖,生粉水
綜合評分
9.5
椰香桃酥
糕點
熟玉米油,細砂糖,雞蛋,低筋面粉,小蘇打,無鋁泡打粉,烤椰蓉,裝飾黑芝麻
綜合評分
8.1
人見人愛的蜜制翻汁炸肉條
快手菜
料酒,雞蛋,澱粉,醬油,面粉,姜,醋,油,白糖,豬肉,鹽,香菜,檸檬汁,十三香,胡椒粉,面粉
綜合評分
7.9
廣式豉汁蒸排骨
蒸
小排(最好是肋排軟骨),荔浦芋頭(切小塊),豆豉(洗淨),大蒜(切大粒),料酒,鹽,糖,生抽,姜,生粉,生油
綜合評分
8.0
酸菜豬肉餡餅
餅
豬肉(4肥6瘦或三肥七瘦),酸菜,甜面醬,料酒,蔥花,姜末,十三香,醬油,豆油或花生油,鹽,面粉
綜合評分
7.2
芹菜牛肉水餃
餃子
牛肉餡,芹菜,蔥,花椒水,鹽,生抽,花生油
綜合評分
7.4
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