蕎麥面 全部分類

日式蕎麥面

日式

蕎麥面,蔥花,橄欖油,獨門拌面醬料,生抽,醋,白糖

綜合評分 7.1

日式冷蕎麥面

日式

蕎麥面,大蔥蔥白,芥茉,海苔碎,沾面醬油

綜合評分 9.2

芥末蕎面饸饹

陝西小吃

蕎麥面（封面是我們自己壓的所以不太成型，我覺得用市售的那種日本蕎麥面會更方便）,蒜,黃芥末,醋（最好是山西陳醋）,醬油,鹽,香油,辣椒油,糖,芹菜,金針菇,胡蘿卜

綜合評分 9.2

全素意式蕎麥拌面

拌面

洋蔥,番茄,番茄醬,玉米粒,蕎麥面,大蒜,植物油

綜合評分 9.4

蔥油蕎麥涼面

涼面

蕎麥面,蔥,蒜末,生抽,醋,雞精或蠔油,麻油或芝麻,菠菜或其他蔬菜

綜合評分 8.1

蕎麥面沙拉

面

蕎麥面,蝦仁,鵪鶉蛋,紫甘藍,生菜,番茄,青檸檬,白芝麻,砂糖,料理米酒,釀造醬油,洋蔥碎,檸檬汁,麻油

綜合評分 7.0

三款蕎麥冷面

涼面

蕎麥面（干）,納豆（市售）,蔥花,油菜葉,鰹節削,日本山藥（泥狀）,鵪鶉蛋,沾面湯（2倍濃度）50ml、冷開水50ml

綜合評分 9.0

葡萄干蕎麥面發糕

早餐

低筋面粉,蕎麥面粉,白砂糖,快速干酵母,溫水,葡萄干（冷水泡發20分鐘，瀝干備用）

綜合評分 7.5

#愛的味道#蕎麥疙瘩湯

湯羹

雞蛋,蕎麥面,胡蘿卜,黃瓜,油菜花,醬油,香油,鹽,橄欖油,水

綜合評分 9.3

無糖蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥面,普通面粉,水,酵母

綜合評分 8.7